Mga balot na may Thai lab salad
Mga Boto: 1
Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 1
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 1
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 869, kabuuang taba 56 G., mga saturated fat 19 G., mga protina 46 G., mga karbohidrat 45 G., hibla 2 G., kolesterol 165 mg, sosa 4761 mg, asukal 7 G.
Kaloriya 869, kabuuang taba 56 G., mga saturated fat 19 G., mga protina 46 G., mga karbohidrat 45 G., hibla 2 G., kolesterol 165 mg, sosa 4761 mg, asukal 7 G.
Ang Lab ay isang ensaladang karne mula sa Laos na sikat din sa Thailand. Gumawa ng lab mula sa nilagang giniling na baboy, hinaluan ng dressing, sibuyas, herbs, tanglad, at dahon ng dayap, at balutin ito sa wheat pita bread o tortilla para sa isang nakakabusog at masarap na meryenda sa buong araw.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 220 g ng giniling na baboy
- 3.5 kutsarang katas ng dayap
- 3 kutsarang patis
- 1 kutsarang 1 litrong pulbos ng malagkit na bigas
- 0.5 kutsarita ng asukal
- Isang maliit na kurot ng giniling na sili
- 1 kutsarang pula at puting sibuyas (hiniwa nang manipis at hinalo)
- 1 kutsarang sariwang cilantro at berdeng sibuyas (tinadtad at hinalo)
- 1 kutsaritang dahon ng dayap (manipis na hiniwa)
- 1 kutsarang tanglad (hiniwa nang manipis)
- 1 malaking wheat tortilla (parang pang-burrito)
- 1 kutsarita ng mayonesa
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: giniling na baboy, patis, katas ng dayap, tanglad, tortilla
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang maliit na kaserola, pakuluan ang 0.5 tasa ng tubig. Idagdag ang baboy at haluin hanggang sa maluto. Patayin ang apoy at patuluin.
- Magdagdag ng katas ng dayap, patis, pulbos ng bigas, asukal, at giniling na sili. Haluin gamit ang kutsarang kahoy hanggang sa pantay na mabalutan ang baboy. Idagdag ang pula at puting sibuyas, kulantro at berdeng sibuyas, dahon ng kalamansi, at tanglad. Haluin gamit ang kutsarang kahoy. Ito ay lab.
- Initin ang tortilla sa isang mainit na kawali hanggang lumambot. Ilagay ang tortilla sa isang cutting board, pahiran ng mayonnaise, at ilagay ang lab direkta sa gitna ng tortilla. I-roll ito na parang burrito. Handa na ang isang masarap at masustansyang tanghalian!
- Pulbos ng bigas:
Para gumawa ng Thai rice powder sa bahay, igisa ang humigit-kumulang 1 tasa ng hilaw na jasmine rice sa isang kawali kasama ang isang maliit na dakot ng galangal, isang maliit na dakot ng dahon ng dayap, at isang maliit na dakot ng tanglad. Haluin ang timpla sa mahinang apoy hanggang sa malutong at magsimulang umitim ang kanin. Ilipat ang timpla sa isang food processor at i-pulse hanggang sa maging pinong pulbos.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
