Pritong Zucchini at Spinach Wraps

Mga Boto: 5

Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 320, kabuuang taba 15 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 12 G., mga karbohidrat 42 G., hibla 8 G., kolesterol - mg, sosa 795 mg, asukal - G.

Ang hummus wrap na may pritong zucchini, sariwang gulay, at mga herbs ay isang malusog na alternatibo sa tradisyonal na deli meat sandwiches. Nakakabusog ang hummus at pine nuts, ang pritong zucchini ay nagdaragdag ng lasa, at ang sariwang sili, spinach, at sibuyas ay nagbibigay ng maraming bitamina at mahahalagang mineral. Dagdag pa rito, ang vegetarian wrap na ito ay napakasarap, kaya hindi mo mami-miss ang mga sandwich. Balutin ang lahat ng gulay sa manipis na whole-grain pita bread na may hummus para sa isang malusog na meryenda.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

2 katamtamang laki ng zucchini, hiwain nang pahaba sa mga piraso na 0.5cm ang kapal.
2 kutsarita ng langis ng oliba
1/8 kutsarita ng asin
Isang kurot ng giniling na itim na paminta
1 tasa ng mabilis na hummus
4 manipis na flatbread na gawa sa buong butil o lavash (mga 22 cm ang diyametro)
1/4 tasa ng toasted pine nuts
1 katamtamang laki ng pulang bell pepper, hiniwa nang manipis
60 g espina
0.5 tasa ng pulang sibuyas, hiniwa nang manipis sa kalahating singsing
1/4 tasa ng dahon ng mint

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: zucchini, zucchini, hummus, pita, mga mani ng pino, matamis na paminta, espina, mint

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Painitin ang grill o grill pan sa katamtamang init. Pahiran ng olive oil ang magkabilang gilid ng hiwa ng zucchini at timplahan ng asin at paminta. I-grill hanggang lumambot at maging golden brown, mga 4 na minuto bawat panig.
Ikalat gamit ang 1/4 tasa. hummus Para sa bawat pita bread. Budburan ng 1 kutsarang pine nuts. Lagyan ng 3 hiwa ng zucchini, 2 piraso ng pulang sili, 0.5 tasa ng spinach, kaunting sibuyas, at 1 kutsarang mint sa ibabaw. Igulong ang bawat pita bread at hatiin sa kalahati nang pahilis.

Mga Kategorya: