Matamis na sili na pinalamanan ng giniling na pabo at brown rice
Mga Boto: 1
Oras: 2 oras 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 542, kabuuang taba 22 G., mga saturated fat G., mga protina 27 G., mga karbohidrat 62 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Kaloriya 542, kabuuang taba 22 G., mga saturated fat G., mga protina 27 G., mga karbohidrat 62 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Matamis na sili na pinalamanan ng giniling na pabo at brown rice - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Pinalamanan na sili
- 1.5 kutsarang maikli at butil na kayumangging bigas
- 1/4 tasa ng ginintuang pasas
- Magaspang na asin
- 1/2 tasa ng mga walnut
- 1/2 tasa ng sariwang dill
- 1/2 tasa ng sariwang perehil
- 4 na berdeng sibuyas, hiniwa nang pabilog
- 6 na katamtamang laki ng matamis na sili (anumang kulay)
- 230 gramo. giniling na pabo
- 2 tasa ng magaspang na ginadgad na keso mozzarella (mga 230 g)
- 1/2 tasa ng dinurog na keso na feta
- 2 butil ng bawang, tinadtad
- 1 kutsarang sariwang katas ng lemon
- 1 kutsarita ng pinong ginadgad na balat ng lemon
- Bagong giling na paminta
Sarsa ng kamatis
- 400 g tomato paste
- 1 kutsara at 1 kutsaritang asukal na kayumanggi
- 1 kutsarang langis ng oliba
- 1 piraso ng kanela
- Magaspang na asin at bagong giling na paminta
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: kayumangging bigas, pasas, mga walnut, dill, perehil, berdeng sibuyas, matamis na paminta, giniling na pabo, keso mozzarella, keso na feta, bawang, tomato paste, kanela, lemon
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ihanda ang mga sili: Pagsamahin ang 2 1/2 tasa ng tubig, bigas, pasas, at 1/4 kutsarita ng asin sa isang katamtamang laki ng kaserola. Pakuluan, pagkatapos ay hinaan ang apoy at hayaang kumulo nang mahina, na may takip, hanggang sa masipsip ng bigas ang lahat ng tubig, mga 45 minuto. Hayaang nakababad, na may takip, sa loob ng 10 minuto. Haluin ang bigas gamit ang tinidor, pagkatapos ay ilipat sa isang malaking mangkok at palamigin sa loob ng 20 minuto.
- Painitin ang oven sa 180°C. Ikalat ang mga walnut sa isang baking sheet at i-bake hanggang sa maging golden brown, 6-8 minuto; hayaang lumamig, pagkatapos ay tadtarin nang pino. Ilagay ang dill, parsley, at berdeng sibuyas sa isang cutting board at tadtarin nang pino.
- Putulin ang tuktok ng bawat sili at ilaan para sa pagluluto; tanggalin ang mga buto at tanggalin ang mga puting lamad. Ilagay ang giniling na karne sa isang malaking mangkok; magdagdag ng 1 tasa ng mozzarella, 1/4 tasa ng feta, pinaghalong kanin, mga walnut, lahat maliban sa 2 kutsarang herbs, bawang, katas ng lemon, balat ng lemon, 1 1/2 kutsarita ng asin, at 1/2 kutsarita ng paminta. Dahan-dahang haluin gamit ang iyong mga kamay. Palaman ang mga sili ng giniling na karne at takpan ng mga tuktok.
- Ihanda ang sarsa: Sa isang malaki at malapad na kaserola, pagsamahin ang 3 tasa ng tubig, tomato paste, brown sugar, olive oil, at cinnamon stick. Idagdag ang stuffed peppers sa sarsa at pakuluan sa katamtamang apoy. Takpan ang kaserola at hinaan ang apoy sa katamtamang mahina; hayaang kumulo hanggang lumambot ang mga sili, sa loob ng 50 hanggang 60 minuto.
- Painitin ang oven para mag-broil. Maingat na alisin ang mga sili mula sa sarsa at ilagay ang mga ito sa isang baking dish; itapon ang mga ibabaw at ilagay ang mga ito sa lalagyan nang magkatabi. Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang natitirang 2 kutsarang tinadtad na herbs na may 1 tasa ng mozzarella at 1/4 tasa ng feta; budburan ng mga sili. Ilagay ang lalagyan kasama ang mga sili sa ilalim ng broiler at i-broil hanggang sa matunaw ang keso, mga 2 minuto. Takpan ang mga sili ng mga ibabaw. Timplahan ng paminta at asin ang sarsa. Ihain ang mga sili sa mababaw na mangkok kasama ang sarsa.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
