Mousse na maitim na tsokolate na may tofu
Mga Boto: 2
Oras: 1 oras 20 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 5
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 5
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 279, kabuuang taba 13 G., mga saturated fat G., mga protina 6 G., mga karbohidrat 36 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Kaloriya 279, kabuuang taba 13 G., mga saturated fat G., mga protina 6 G., mga karbohidrat 36 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Ang simpleng resipe na ito para sa mga mahilig sa dark chocolate ay makakatulong sa iyo na lumikha ng isang pinong mousse na may masaganang aroma at masarap na lasa. Ang panghimagas na ito ay tiyak na magpapasaya sa iyo at sa iyong mga mahal sa buhay, at magiging perpektong pagtatapos sa isang maligayang hapunan.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 350 gramo. malambot na tokwa, alisan ng tubig ang likido
- 85 g dark chocolate, tinadtad nang pino
- 0.25 tasa ng pulbos ng kakaw
- 0.25 tasa ng tubig
- 1 kutsarang brandy
- 0.5 tasa kasama ang 0.5 kutsarita ng pinong asukal
- 0.25 tasa ng makapal na krema
- 1.25 kutsarita ng chocolate chips
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: tokwa, maitim na tsokolate, maitim na tsokolate, kakaw, brandy, asukal, krema, tsokolate
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- I-puree ang tofu sa isang blender o food processor hanggang sa maging makinis.
- Pagsamahin ang tinadtad na tsokolate, cocoa powder, 0.25 tasa ng tubig, at brandy sa isang kaserola o mangkok na hindi tinatablan ng init at ilagay sa ibabaw ng double boiler. Initin, habang madalas na hinahalo, hanggang sa matunaw at lumambot. Alisin sa apoy. Magdagdag ng 0.5 tasa ng asukal nang paunti-unti at haluin hanggang sa lumambot.
- Idagdag ang pinaghalong tsokolate sa tokwa at i-blend hanggang sa lumambot. Ilagay ang mousse sa mga serving bowl, takpan, at ilagay sa refrigerator nang hindi bababa sa 1 oras.
- Haluin ang cream gamit ang isang whisk. Kapag halos lubusan nang nahalo ang cream, idagdag ang natitirang 0.5 kutsarita ng asukal at tapusin ang paghahalo. Palamutian ang bawat serving ng isang kutsarang whipped cream at mga pinagkataman ng tsokolate, at ihain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
