Oras: --

Tofu at soy milk mousse - detalyadong recipe.

Mga sangkap:

• 1 litro ng gatas ng toyo
• 1 tasa ng barley malt syrup
• 2 tasa ng brown rice syrup
• 5 kutsarang pampalit ng itlog
• 1/4 tasa ng tubig
• 1 pakete (300 g) matigas at malasutlang tofu
• 700 g na piraso ng niyog
• 3 tasa ng pecans
• 6 na kutsarang ugat ng kamoteng kahoy

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

tokwa, mga piraso ng niyog, mga pecan, syrup, gatas ng soya

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Pakuluan ang gatas ng soya at mga syrup. Haluin ang egg replacer sa tubig hanggang sa bumula, pagkatapos ay idagdag ang pinaghalong gatas at syrup. Lutuin hanggang sa lumapot.
  
  Sa isang food processor, durugin ang tofu hanggang sa lumapot at idagdag sa lumapot na timpla kasama ang natitirang mga sangkap. Lutuin ng 2 minuto at alisin sa apoy. Hayaang lumamig.

Mga Boto: 2