Lasagna sa kawali
Mga Boto: 16
Oras: 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 564, kabuuang taba 35 G., mga saturated fat 14 G., mga protina 24 G., mga karbohidrat 38 G., hibla 4 G., kolesterol 108 mg, sosa 924 mg, asukal 0 G.
Kaloriya 564, kabuuang taba 35 G., mga saturated fat 14 G., mga protina 24 G., mga karbohidrat 38 G., hibla 4 G., kolesterol 108 mg, sosa 924 mg, asukal 0 G.
Ang masarap at makatas na vegetarian lasagna na ito ay niluluto sa kalan at hindi na kailangang i-bake. Kakailanganin mo ng mga espesyal na pasta sheet na hindi na kailangang pakuluan o i-bake. Kasama sa mga natitirang sangkap ang hinog na mga gulay sa tag-init, ricotta, Parmesan, at mozzarella para sa isang masaganang palaman. Gumawa ng homemade sauce na may sariwang kamatis, i-blend ito, at gamitin ito sa pagpapatong ng lasagna. Kasama rin sa palaman ang zucchini, karot, at maraming spinach—isang perpektong pandagdag sa creamy cheese filling. Kapag nabuo na, ang lasagna ay nilalagayan ng mozzarella sa ibabaw at pinapakuluan sa kawali, tinatakpan, hanggang sa matunaw ang keso.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 6 na no-bake na lasagna sheets
- 1/4 tasa ng extra-virgin olive oil + dagdag para sa pag-ambon
- 4 na butil ng bawang, tinadtad
- 0.7 kg hinog na kamatis, hiniwa nang pa-dice
- 4 na kutsarang tinadtad na sariwang basil at/o parsley, dagdag pa para sa paghahain
- 1 tasa ng ricotta
- 1 malaking itlog
- 2 kutsarang ginadgad na kesong Parmesan + dagdag pa para sa paghahain
- 1 karot, hiniwa nang pa-ribbon
- 1 zucchini, hiniwa nang pahaba
- 3.5 tasa ng spinach
- 150 g mozzarella, hiniwa nang manipis
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: lasagna ng pasta, zucchini, espina, keso mozzarella, Kesong Parmesan, keso ricotta, mga kamatis, basil
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang malaking kawali, painitin ang 1/4 tasa ng olive oil sa katamtamang init. Idagdag ang bawang; lutuin hanggang maging ginintuang, 1 minuto. Idagdag ang mga kamatis, 1 kutsarang herbs, 1/2 kutsaritang asin, at itim na paminta ayon sa panlasa; lutuin hanggang sa lumabas ang katas ng mga kamatis, mga 5 minuto. Ilipat sa isang blender at i-puree. Ibalik ang 1 tasa ng sarsa sa kawali at hinaan ang init; itabi ang natitirang sarsa.
- Samantala, sa isang mangkok, pagsamahin ang ricotta, itlog, Parmesan, natitirang 3 kutsarang herbs, 1/2 kutsaritang asin at itim na paminta ayon sa panlasa.
- Maglagay ng 2 lasagna noodles sa ibabaw ng sarsa sa kawali. Lagyan ng kalahati ng karot at zucchini, patakan ng olive oil, at timplahan ng asin at paminta. Lagyan ng kalahati ng spinach, kalahati ng pinaghalong ricotta, ilang hiwa ng mozzarella, at 2-3 kutsara ng natirang tomato sauce. Ulitin ang mga patong, at tapusin sa noodles. Lagyan ng natitirang sarsa at mozzarella sa ibabaw. Takpan at hayaang kumulo hanggang sa maluto ang lasagna at matunaw ang keso, 20-25 minuto.
- Hayaang magpahinga nang ilang minuto, pagkatapos ay hiwain. Budburan ng Parmesan at mga sariwang herbs.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
