Lasagna na may giniling na karne ng baka
Mga Boto: 5
Oras: 1 oras at 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Ang Lasagna ay isa sa mga pinakasikat na lutuing Italyano sa buong mundo. Bagama't ang pinagmulan nito ay nagmula pa sa sinaunang Roma, ang modernong anyo nito ay nagmula pa noong ika-14 na siglo. Ang ulam ay binubuo ng ilang patong ng inihurnong masa, giniling na karne, sarsa, at keso. Masarap at malinamnam, ang lasagna na may giniling na karne ng baka ay mabilis at madaling ihanda at maaaring ihain bilang panghimagas sa kapaskuhan o pang-araw-araw na pagkain.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 pakete ng lasagna
- 700 g giniling na karne ng baka na walang taba
- 1 katamtamang laki ng sibuyas, tinadtad nang pino
- 1 kutsarita ng dinurog na bawang
- 1 kutsarang litro ng pinatuyong oregano
- 2 lata (420 g bawat isa) ng de-latang sarsa ng kamatis
- 2 kutsarang suka ng apple cider
- 2 kutsara. keso sa kubo may pinong butil
- 2 kutsarang ginadgad na keso mozzarella
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: lasagna ng pasta, giniling na karne ng baka, sarsa ng kamatis, keso sa kubo, keso mozzarella, oregano
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pakuluan ang isang malaking palayok ng tubig at lagyan ng asin. Lutuin ang lasagna noodles ayon sa direksyon sa pakete. Salain at ayusin ang noodles sa isang baking dish.
- Samantala, sa isang malaking kawali sa katamtamang init, igisa ang giniling na karne ng baka, idagdag ang tinadtad na sibuyas, bawang, at oregano. Kapag ang karne ay naging kayumanggi na, alisan ng mantika at idagdag ang tomato sauce at suka. Hayaang kumulo nang mahina sa loob ng 20 minuto.
- Painitin ang oven sa 175°C.
Lagyan ng mantika ang baking dish. Ayusin ang mga lasagna noodles nang paisa-isa sa ilalim ng pinggan. Lagyan ng isang patong ng cottage cheese sa ibabaw, pagkatapos ay isang patong ng meat sauce, budburan ng mozzarella, at ulitin ang mga patong para sa kabuuang tatlo. Tapusin sa isang patong ng keso at i-bake ng 30 minuto, hanggang sa bumula ang keso. Alisin ang pinggan mula sa oven, hayaang magpahinga ng 5 minuto, hiwain ang lasagna, at ihain.
Resipi ng Italyano Lasagna may mga longganisa para sa pagprito.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
