Tortellini na may keso sa isang magaan na sabaw
Mga Boto: 8
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Ang mga Tortellini ay maliliit na Italian dumplings na karaniwang inihahain kasama ng pasta. Gayunpaman, maaari rin itong gamitin upang gumawa ng masarap at magaan na sopas. Pakuluan ang tortellini na may keso sa sabaw ng manok at ilagay sa mga mangkok, na may mga sariwang herbs. Ang pinakatampok sa sopas na ito ay ang Parmesan crisps. Ang ginadgad na Parmesan ay inaayos sa mga tambak sa isang silicone mat at inihurno sa oven, kung saan ito kumakalat at, pagkatapos lumamig, ay nagiging mabango at malutong na crisps. Ihain ang mga ito kasama ng sopas ng tortellini at tamasahin ang masarap na kombinasyon ng pasta, sabaw ng manok, at keso.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Bouillon
- 2 pakete ng 250 gramo, pinalamig tortellini na may keso
- 8 tasa ng sabaw ng manok na may kaunting asin
- 2 kutsarang tinadtad na perehil
Mga chips ng Parmesan
- 0.5 kutsarang ginadgad na parmesan
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pasta na may tortellini, mga dumplings, Kesong Parmesan, sabaw
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ibuhos ang sabaw sa isang malaki at makapal na kaserola. Takpan at pakuluan sa mataas na apoy. Timplahan ng paminta ayon sa panlasa. Idagdag ang tortellini. Lutuin sa katamtamang apoy hanggang sa maging al dente, mga 7 minuto.
- Sandok ang sabaw ng tortellini sa mga mangkok ng sopas. Lagyan ng parsley sa ibabaw at ihain kasama ng Parmesan crisps.
Mga chips ng Parmesan
Painitin ang oven sa 200°C.
Maglagay ng isang kutsarang puno ng kesong Parmesan sa isang silicone mat o baking sheet na may parchment line at pakinisin ito nang bahagya. Inirerekomenda ang paggamit ng silicone mat. Ulitin sa natitirang keso, na may pagitan na mga 1 cm ang mga piraso.
Ihurno nang 3-5 minuto o hanggang sa maging golden brown. Palamigin.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
