Pizza na may ham, tortellini pasta at pinya
Mga Boto: 4
Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 2
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 2
Ang nakakabusog na pizza na ito ay gawa sa tortellini pasta, mga maliliit na Italian dumplings na may keso. Pakuluan ang mga ito at ilagay sa isang pizza crust na binalutan ng tomato sauce. Ang mga piraso ng pinya at ham ay bumagay sa tortellini—isang perpektong kombinasyon. Budburan ng ginadgad na mozzarella at i-bake hanggang sa matunaw ang keso sa ibabaw at loob ng tortellini. Ihain nang mainit, nilagyan ng Parmesan cheese, sariwang basil, at red pepper flakes para sa mas maanghang na lasa.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 340 g ng pinalamig na masa ng pizza
- 1 kutsarang langis ng oliba
- 0.5 kutsara. sarsa ng pizza
- 2 kutsarang ginadgad na mozzarella
- 80 g manipis na hiwa ng ham, hiniwa nang pahaba
- 3/4 tasa ng mga tipak ng pinya, 0.5 cm ang kapal.
- 1 tasa ng mainit na lutong keso na tortellini na hinaluan ng olive oil
- 1 kutsarang punit na sariwang basil
- Ginadgad na Parmesan, para sa topping
- Dinurog na pulang paminta, para sa pagwiwisik
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: masa ng lebadura, pasta na may tortellini, keso mozzarella, Kesong Parmesan, sarsa ng kamatis, mga natuklap na pulang paminta, basil, hamon, Pinya
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Maglagay ng pizza stone (o nakabaligtad na baking sheet) sa oven at painitin ang oven sa 260°C.
- Maglagay ng isang malaking parisukat na papel na parchment sa ibabaw ng pinagtatrabahuhan at igulong ang masa dito. Iunat ang masa nang pabilog na parang 14-pulgada (35 cm); butasin ang masa nang ilang beses gamit ang tinidor. Gamit ang balat ng pizza o manipis na baking sheet, ilipat ang masa nang direkta sa papel na parchment at ilagay ito sa isang pizza stone sa oven. Ihurno hanggang sa bahagyang maging ginintuang kayumanggi, 5-6 minuto.
- Alisin ang pizza mula sa oven, patakan ng olive oil, at lagyan ng tomato sauce ang ibabaw, na nag-iiwan ng 2 cm (0.7 in) na gilid. Budburan ng mozzarella, pagkatapos ay pantay na ipamahagi ang ham, pinya, at tortellini sa buong ibabaw. Ibalik ang pizza sa oven at i-bake hanggang sa maging golden brown ang crust at matunaw ang keso, para sa isa pang 8-10 minuto.
- Budburan ang natapos na pizza ng ginutay-gutay na basil, ginadgad na Parmesan, at mga natuklap na pulang paminta. Hiwain at ihain kaagad.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
