Muffuletta Salad na may Tortellini
Mga Boto: 1
Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 369, kabuuang taba 18 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 11 G., mga karbohidrat 44 G., hibla 4 G., kolesterol 16 mg, sosa 616 mg, asukal 3 G.
Kaloriya 369, kabuuang taba 18 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 11 G., mga karbohidrat 44 G., hibla 4 G., kolesterol 16 mg, sosa 616 mg, asukal 3 G.
Ang salad na ito ay gawa sa mga palaman ng New Orleans muffuletta sandwich: mga adobong gulay, olibo, keso, at mga karne ng deli. Ang pinakuluang tortellini at keso ay ginagawa itong lubos na nakabubusog at masustansya. Maaari itong ihain bilang pangunahing putahe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 220 g pinalamig na tortellini na may keso
- 2 tasa ng kamatis na ubas, hiniwa sa apat na bahagi
- 1 tasa ng giardiniera, patuluin at tadtarin ang mga gulay
- 1 garapon (170 g) inatsarang puso ng artichoke, pinatuyo at tinadtad
- 1/2 tasa ng berdeng olibo na may pamintang pimento, tinadtad
- 1/4 tasa ng extra-virgin olive oil
- 1.5 kutsarang suka ng pulang alak
- 200 g mozzarella at pepperoni roll (o iba pang mozzarella roll)
- 1/4 tasa ng tinadtad na sariwang perehil
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pasta na may tortellini, mga kamatis na ubas, jardiniere, olibo, Mga Artichoke, suka ng alak, keso mozzarella
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pakuluan ang isang malaking kaserola ng tubig at lagyan ng asin. Idagdag ang tortellini at lutuin ayon sa mga direksyon sa pakete. Salain at ilipat ang tortellini sa isang malaking mangkok.
- Magdagdag ng mga kamatis, giardiniera, artichoke, olibo, langis ng oliba at suka sa mangkok na may tortellini.
- Hiwain nang manipis ang mozzarella roll. Itabi ang kalahati para sa palamuti. Hiwain ang natitirang kalahati sa apat na bahagi at ihalo kasama ng tortellini at mga gulay.
- Timplahan ang tortellini ng asin at paminta. Magdagdag ng parsley, magtira ng humigit-kumulang 1 kutsarita para sa paghahain. Ilipat sa isang patag na plato at palamutian ang tortellini salad ng natitirang hiwa ng keso at budburan ng parsley. Ihain sa temperatura ng kuwarto.
Mga masasarap na karne:
Maaaring lagyan ng prosciutto, pepperoni, o pinatuyong kamatis at mga herbs ang Mozzarella rolls. Pumili ng alinman sa gusto mo.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
