Tortellini na pesto na inihurno sa oven
Mga Boto: 1
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 790, kabuuang taba 52 G., mga saturated fat 23 G., mga protina 26 G., mga karbohidrat 58 G., hibla 5 G., kolesterol 139 mg, sosa 932 mg, asukal 7 G.
Kaloriya 790, kabuuang taba 52 G., mga saturated fat 23 G., mga protina 26 G., mga karbohidrat 58 G., hibla 5 G., kolesterol 139 mg, sosa 932 mg, asukal 7 G.
Magugustuhan ng buong pamilya ang mga tortellini na ito na may spinach at cheese na inihurno kasama ng kale pesto at Parmesan. Mabilis at madali lang itong gawin. Hindi mo na kailangang maghapon magluto, at ang ulam ay magiging masarap, nakakabusog, at parang nasa bahay, kahit na gawa ito sa mga sangkap na handa nang lutuin. Ang pinakatampok sa casserole na ito ay ang malutong na crust na gawa sa panko breadcrumbs, tinadtad na pine nuts, herbs, at Parmesan.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 pakete (350-400 g) ng tortellini na may spinach at keso
- 7 tasa ng maliit na kale (mga 220 g)
- 1/4 tasa ng extra-virgin olive oil
- 1 butil ng bawang
- 1/4 tasa + 2 kutsarang gadgad na Parmesan
- 1 tasa ng makapal na krema
- 1/4 tasa ng tinadtad na pinatuyong kamatis (hindi sa mantika)
- 3/4 tasa ng ginutay-gutay na semi-skimmed mozzarella (mga 90g)
- 1/4 tasa panko breadcrumbs
- 2 kutsarang pine nuts, tinadtad nang magaspang
- 2 kutsarang tinadtad na sariwang perehil
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pasta na may tortellini, madahong repolyo, sarsa ng pesto, Kesong Parmesan, keso mozzarella, krema, pinatuyong kamatis, panko breadcrumbs, mga mani ng pino, perehil
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 220°C.
- Pakuluan ang isang malaking kaserola ng tubig at lagyan ng asin. Idagdag ang tortellini at lutuin ayon sa mga direksyon sa pakete. Hiwalay, ibuhos ang 1/4 tasa ng sabaw mula sa kawali, at itapon ang natitirang tubig. Itabi ang kawali.
- Samantala, pagsamahin ang 4 na tasa ng kale, olive oil, at bawang sa isang blender o food processor at i-blend hanggang halos lumambot. Magdagdag ng 1/4 tasa ng Parmesan cheese at timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. I-pulse hanggang lumambot, dagdagan ng hanggang 1/4 tasa ng tubig kung kinakailangan.
- Ilipat ang pesto sa kawali kung saan niluto ang tortellini at idagdag ang heavy cream; haluin. Pakuluan sa katamtamang apoy.
- Pagkatapos ay hinaan ang apoy sa katamtamang init; idagdag ang tortellini, pinatuyong kamatis, at ang natitirang 3 tasa ng kale, dagdagan pa ng tubig na ginagamit sa pagluluto ng tortellini kung kinakailangan kung masyadong malapot ang sarsa. Ilipat sa isang 9x13-pulgadang baking dish at budburan ng mozzarella.
- Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang panko breadcrumbs, pine nuts, parsley, at ang natitirang 2 kutsarang Parmesan cheese; timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.
- Budburan ang tortellini ng toppings at ihurno hanggang sa maging golden brown, mga 12 minuto. Hayaang lumamig nang bahagya at ihain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
