Tortellini at stroganoff na may mga kabute
Mga Boto: 2
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 430, kabuuang taba 21 G., mga saturated fat G., mga protina 13 G., mga karbohidrat 46 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Kaloriya 430, kabuuang taba 21 G., mga saturated fat G., mga protina 13 G., mga karbohidrat 46 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Tortellini at stroganoff na may mga kabute - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 450 g frozen tortellini na may palaman na karne
- 2 kutsara (30 g) mantikilya
- 350 g cremini mushrooms, tinadtad nang magaspang
- 2 katamtamang laki ng shallots, tinadtad
- 2 kutsarita ng paprika
- 2 kutsarita ng tinadtad na tim
- 1 kutsarang tomato paste
- 1 tasa ng sabaw ng baka
- 1/2 tasa ng makapal na krema
- Tinadtad na perehil para sa palamuti
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pasta na may tortellini, mga dumplings, Mga kabute na Crimini, paprika, tim, perehil
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pakuluan ang isang malaking palayok ng tubig na may asin. Idagdag ang tortellini at lutuin ayon sa mga direksyon sa pakete. Maglaan ng 1/4 tasa ng tubig na ginagamit sa pagluluto ng pasta at itapon ang natitira.
- Tunawin ang mantikilya sa isang malaking kawali sa katamtamang apoy. Idagdag ang mga kabute at shallots at lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa lumambot, 4 hanggang 5 minuto. Taasan ang apoy sa katamtaman at lutuin hanggang sa magsimulang magkulay kayumanggi ang mga kabute, 1 hanggang 2 minuto. Timplahan ng paprika, thyme, 1/4 kutsarita ng asin, at ilang dinikdik na paminta.
Ilipat ang mga kabute sa gilid ng kawali at idagdag ang tomato paste sa gitna; lutuin, habang hinahalo, hanggang sa umitim, mga 1 minuto. Haluin ang tomato paste sa mga kabute, pagkatapos ay idagdag ang sabaw ng baka at heavy cream. Pakuluan sa mahinang apoy hanggang sa bahagyang lumapot ang sarsa, mga 2 minuto. - Idagdag ang tortellini sa sarsa at haluin, idagdag ang natirang sabaw kung kinakailangan para lumapot ito. Palamutian ng parsley.
Resipi tortellini na may sarsa ng kalabasa na Alfredo.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
