Mainit na salad na may tortellini at mga inihurnong gulay
Mga Boto: 1
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 450, kabuuang taba 26 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 12 G., mga karbohidrat 45 G., hibla 5 G., kolesterol 25 mg, sosa 580 mg, asukal 0 G.
Kaloriya 450, kabuuang taba 26 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 12 G., mga karbohidrat 45 G., hibla 5 G., kolesterol 25 mg, sosa 580 mg, asukal 0 G.
Magiging patok ang ulam na ito sa sinumang mahilig sa masaganang pasta salad. Sa halip na regular na pasta, magdagdag ng tortellini pasta sa salad. Ang palaman (spinach o keso) ay nagpapabusog sa tortellini at nagdaragdag ng kamangha-manghang lasa. Mas kawili-wili pa ito kapag inihaw na gulay. Ang kailangan mo lang gawin ay mabilis na i-roast ang makukulay na bell peppers, pulang sibuyas, at haras sa oven hanggang sa lumambot at tumindi ang kanilang lasa. Paghaluin ang mainit na tortellini at mga gulay kasama ang sariwa at ginutay-gutay na kale hanggang sa bahagyang matuyo, at lagyan ng mainit at may bawang na dressing at mabangong basil sa ibabaw.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 pakete (250 g) tortellini pasta na may spinach o keso
- 2 matamis na sili (1 pula, 1 dilaw), hiniwa nang makapal
- 1 maliit na ugat ng haras, tinabas, hinati sa gitna at hiniwang manipis + 1/4 tasa ng tinadtad na mga halamang gamot
- 1 pulang sibuyas, hiniwa sa 0.5 cm na singsing.
- 1/4 tasa + 2 kutsarang extra-virgin olive oil
- 1 pakete (150 g) maliit na kale (mga 8 tasa)
- 4 na butil ng bawang, hiniwa nang manipis
- 2 kutsarang puting suka ng alak
- 0.5 tasa ng punit na sariwang basil
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pasta na may tortellini, mga dumplings, matamis na paminta, bombilya ng haras, kale, basil
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 425°F (220°C). Sa isang baking sheet na may gilid, pagsamahin ang bell peppers, haras, pulang sibuyas, 2 kutsarang olive oil, 1/2 kutsaritang asin, at kaunting bagong giling na itim na paminta. Ihurno, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa lumambot at bahagyang maging kayumanggi ang mga gulay, mga 25 minuto.
- Samantala, pakuluan ang isang malaking kaserola ng tubig na may asin. Idagdag ang tortellini at lutuin ayon sa direksyon sa pakete; patuluin. Ilagay ang kale sa isang malaking mangkok at lagyan ng mainit na tortellini at inihaw na mga gulay sa ibabaw.
- Sa isang maliit na kawali sa katamtamang init, painitin ang natitirang 1/4 tasa ng olive oil. Idagdag ang bawang at lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa magsimula itong dumilim, mga 2 minuto. Alisin sa init at haluin ang suka; ibuhos ang timpla sa ibabaw ng tortellini at haluin upang mabalutan nang lubusan. Idagdag ang mga dahon ng basil at haras, timplahan ng asin at paminta, at haluin upang maghalo.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
