Quiche sa mga tartlet

Mga Boto: 1

Oras: 1 oras 10 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 237, kabuuang taba 16 G., mga saturated fat 7 G., mga protina 8 G., mga karbohidrat 16 G., hibla 1 G., kolesterol 89 mg, sosa 358 mg, asukal 2 G.

Ang indibidwal na quiche sa tartlets ay isang maginhawang pampagana na mukhang medyo pang-pista at perpekto hindi lamang para sa almusal kundi pati na rin para sa mga espesyal na okasyon. Ang mga tartlet ay gawa sa pie crust, o binibili sa tindahan. Pagkatapos ilagay ito sa mga lata, tusukin ang crust gamit ang tinidor upang maiwasan itong pumutok nang labis at hindi tumagas ang palaman. Lagyan ang mga pre-baked na tartlets ng pinaghalong itlog, pritong bacon, at berdeng sibuyas. Ang kombinasyon ng lasa na ito ay tiyak na magpapasarap sa panlasa. Ang dinurog na kesong kambing ay nagdaragdag ng mala-pelus na tekstura at nagdaragdag ng maasim na lasa sa quiche.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

400 g pinalamig masa ng pie
2 hiwa ng bacon, tinadtad
1/4 tasa ng tinadtad na berdeng sibuyas
1 butil ng bawang, tinadtad
2 malalaking itlog
3/4 tasa ng magaan na krema
60 g keso ng kambing, dinurog

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: tinadtad na masa, bacon, berdeng sibuyas, bawang, mga itlog, krema, keso ng kambing

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Painitin ang oven sa 200°C. I-spray ang 6 na 11cm na tartlet pan ng cooking spray.
Igulong ang masa ng pie. Gamit ang 12 cm na cookie cutter, gupitin ang 6 na bilog mula sa masa.

Ilagay ang bawat bilog sa inihandang kawali at idiin nang mahigpit sa mga gilid at ilalim. Ihurno hanggang sa maging golden brown, 15-18 minuto. Alisin sa oven at hayaang lumamig nang bahagya.
Habang niluluto ang mga crust, ihanda ang palaman. Ilagay ang bacon sa isang katamtamang laki ng kawali sa katamtamang apoy at lutuin hanggang malutong. Idagdag ang berdeng sibuyas at bawang at lutuin pa ng 1-2 minuto hanggang lumambot. Timplahan ng asin at paminta at alisin sa apoy upang lumamig.
Bawasan ang temperatura ng oven sa 175°C.
Haluin ang mga itlog at cream, pagkatapos ay ihalo sa pinaghalong bacon at berdeng sibuyas. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Igisa ang keso ng kambing sa inihandang tartlets.
Kutsarahin ang palaman sa mga tartlet. Ilagay ang mga tartlet sa isang baking sheet (dahil maaaring tumagas ang palaman) at i-bake hanggang sa maluto ang palaman at maging golden brown, mga 25 minuto.

Mga Kategorya: