Mga Cookie na may Lavender at Lemon
Mga Boto: 1
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 25 cookies
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 25 cookies
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 70, kabuuang taba 5 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 1 G., mga karbohidrat 6 G., hibla 0.5 G., kolesterol 10 mg, sosa 47 mg, asukal 2 G.
Kaloriya 70, kabuuang taba 5 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 1 G., mga karbohidrat 6 G., hibla 0.5 G., kolesterol 10 mg, sosa 47 mg, asukal 2 G.
Ang mga kahanga-hangang crumbled cookies na ito ay ipinagmamalaki ang pinong lasa ng lavender, almond, at lemon. Ang masa ay gawa sa mantikilya, harina ng trigo at almendras, kaunting asukal, at arrowroot bilang pampalapot. Para sa dagdag na lasa, magdagdag ng pinatuyong lavender, kaunting pulot, katas ng lemon, at zest. Pagkatapos i-bake, hayaang lumamig nang lubusan ang cookies at maging hindi gaanong malutong, pagkatapos ay ihain kasama ng tsaa o kape. Hindi sila masyadong matamis, ngunit puno ang mga ito ng iba pang magagandang lasa.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 3/4 tasa ng premium na harina
- 0.5 tasa ng harina ng almendras
- 2 kutsarang litro ng araro
- 2 kutsarang asukal
- 1 kutsarang pinatuyong lavender
- 0.5 kutsarita ng pinong asin dagat
- 0.5 kutsarita ng soda
- 110 g mantikilya, pinalamig, hiniwa sa 1 cm na piraso.
- Balat ng 1 malaking lemon
- 2 kutsarang pulot
- 1 kutsarang sariwang pinigang katas ng lemon
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: harina ng almendras, Palaso, lavender, mga tipak ng asin sa dagat, katas ng lemon, pulot
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang isang rack sa gitnang shelf ng oven. Painitin ang oven sa 350°F (175°C). Lagyan ng parchment paper ang isang baking sheet.
- Sa isang food processor, pagsamahin ang harina, almendras, araro, asukal, lavender, asin, at baking soda. Idagdag ang mantikilya at balat ng lemon. Iproseso hanggang sa ang timpla ay magmukhang magaspang na butil. Idagdag ang pulot at katas ng lemon. Masahin hanggang sa maging malambot na masa.
- Bumuo ng masa na parang mga bola na may diyametrong 2.5 cm at idiin ang mga ito upang maging mga disc na may diyametrong 4 na cm at kapal na 0.5 cm. Ayusin ang mga cookies nang patong-patong sa inihandang baking sheet.
- Ihurno hanggang sa maging golden brown ang mga gilid ng cookies, 9-11 minuto. Palamigin sa loob ng 5 minuto. Pagkatapos, ilipat sa isang wire rack at palamigin nang lubusan, mga 15 minuto.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
