Mais na may kamatis at basil

Mga Boto: 1

Oras: 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Ang Amerikanong ulam na ito, na gawa sa mais, kamatis, at mga gulay, ay handa sa loob lamang ng 15 minuto. Ang lahat ng sangkap ay pinagsasama sa isang kawali, na lumilikha ng isang nakamamanghang kombinasyon ng mga lasa. Pinakamainam itong gawin gamit ang sariwang mais, hinihiwa ang mga butil mula sa cob at pinipiga ang pinakamaraming masarap na gatas ng mais hangga't maaari. Ang mga butil ay ginisa sa mantikilya kasama ng matamis na cherry tomatoes, at sa huli, idinaragdag ang chives at aromatic basil sa kawali. Ang masarap na ulam na ito para sa tag-init ay bagay na bagay sa anumang ulam na karne o manok.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

4 na uhay ng mais, tinanggalan ng balat
2 kutsarang unsalted butter
2 tasa ng iba't ibang cherry at grape tomatoes, hinati sa kalahati
2 kutsarang tinadtad na sariwang chives
1 kutsarang tinadtad na sariwang basil

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: mais, mga kamatis na seresa, mga kamatis na ubas, basil

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Hiwain ang mga butil ng mais mula sa mga cob at ilipat ang mga ito sa isang katamtamang laki ng mangkok. Gamitin ang mapurol na bahagi ng kutsilyo upang ikayod ang bawat cob upang mailabas ang gatas ng mais sa mangkok.
Sa isang malaking kawali, tunawin ang 1 kutsarang mantikilya sa katamtamang init. Idagdag ang mga kamatis at lutuin hanggang lumambot, mga 3 minuto. Haluin ang mais, gatas ng mais, 1 kutsarang tubig, 3/4 kutsarita ng asin, at ilang dinikdik na itim na paminta at lutuin hanggang lumambot ang mga butil, mga 3 hanggang 5 minuto.