Inihaw na pizza na may sariwang kamatis at basil
Mga Boto: 1
Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 371, kabuuang taba 15 G., mga saturated fat 7 G., mga protina 18 G., mga karbohidrat 41 G., hibla 2 G., kolesterol 34 mg, sosa 784 mg, asukal 2 G.
Kaloriya 371, kabuuang taba 15 G., mga saturated fat 7 G., mga protina 18 G., mga karbohidrat 41 G., hibla 2 G., kolesterol 34 mg, sosa 784 mg, asukal 2 G.
Ang kombinasyon ng sariwang kamatis, mozzarella, mabangong sariwang basil, at inihaw na keso ay tunay na lasa ng tag-init, na nakapaloob sa pizza na ito. Pinapadali ito ng isang makapal na foil. Budburan ng basil ang natapos na pizza at kainin ito sa isang summer barbecue.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 450 g ng handa nang pizza dough sa temperatura ng silid
- Premium na harina para sa pagtatrabaho sa masa
- 1 kutsarang langis ng oliba
- 2 kutsarang ginadgad na mozzarella
- 1/4 kutsarang ginadgad na parmesan
- 2 katamtamang laki ng plum tomatoes, hiniwa at pinatuyo gamit ang mga paper towel
- 0.5 tasa ng sariwang dahon ng basil, ginutay-gutay
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: masa ng lebadura, keso mozzarella, Kesong Parmesan, mga kamatis na plum, basil
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang work surface na may bahagyang harina, iunat at igulong ang masa hanggang maging bilog na mga 1/4 pulgada ang kapal at 12 pulgada ang diyametro (hindi kailangang maging perpektong bilog). Ilipat sa isang 18-pulgadang piraso ng matibay na aluminum foil at pahiran ng olive oil ang pizza. Iangat ang foil at ilagay ang masa sa grill. I-grill hanggang sa maging golden brown ang ilalim at halos maluto na, iikot ang foil nang ilang quarter turns upang matiyak na pantay ang pagkaluto, 4 hanggang 7 minuto.
- Alisin ang pizza mula sa grill. Budburan ng mozzarella at Parmesan, ilagay ang tinadtad na kamatis, at timplahan nang bahagya ng asin at paminta. Ibalik ang pizza sa grill. Takpan at lutuin hanggang sa matunaw ang keso, para sa isa pang 2-3 minuto. Alisin ang pizza mula sa grill at budburan ng basil.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
