Mga bola-bolang karne ng baka

Mga Boto: 12

Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 30 bola-bola

Ang mga bola-bolang ito, malutong sa labas at makatas sa loob, ay tiyak na magpapasaya sa mga bata at matatanda. Para gawin ang mga ito, ang giniling na karne ng baka ay hinahalo sa breadcrumbs, gatas, itlog, at mga pampalasa. Pagkatapos, ang maliliit na bola-bolang ay hinuhubog at iniluluto sa oven hanggang sa maluto. Ihain ang mga bola-bolang kasama ng noodles, patatas, o kanin, at lagyan ng anumang sarsa na iyong mapipili, mula sa tomato sauce hanggang sa pinong béchamel.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

0.9 kg na giniling na karne ng baka
0.5 tasa ng breadcrumbs
0.5 tasa ng gatas
2 malalaking itlog, bahagyang binati
Kalahating maliit na sibuyas, ginadgad
1 butil ng bawang, pinong ginadgad
1/3 tasa ng tinadtad na sariwang perehil

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: giniling na karne ng baka, mga tinapay na tinapay, mga itlog, gatas

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Painitin ang oven sa 230°C. Lagyan ng foil ang 2 baking sheet at budburan ng cooking spray.
Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang giniling na karne ng baka, mga tinapay na tinapay, gatas, itlog, sibuyas, bawang, perehil, 2 kutsarang asin, at 0.5 kutsarita ng itim na paminta. Haluin gamit ang iyong mga kamay, ipamahagi nang pantay ang mga sangkap. Bumuo ng giniling na karne na parang 4 na metrong haba ng mga bola-bola (mga 30). Ilagay ang mga bola-bola sa mga inihandang baking sheet.