Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6-8

Ang mga meatball ay mga meatball (mula sa salitang Ingles na "meat") na, hindi tulad ng mga meatball o meatball, ay inihurno sa oven hanggang sa maging ginintuang kayumanggi. Ang mga meatball ay kadalasang gawa sa giniling na karne ng baka, pinagsasama-sama ng itlog at breadcrumbs, at tinimplahan ng mga pampalasa. Ginagawang mas masarap ng resipe na ito ang mga meatball dahil ang ginadgad na keso ay hinahalo sa giniling na karne ng baka, na nagdaragdag ng masaganang lasa at tekstura sa mga meatball. Bago i-bake, pahiran ang ibabaw ng pinaghalong ketchup, mustasa, at brown sugar. Lilikha ito ng mas nakakatakam na crust na may magkakaibang lasa na nagpapaganda sa karne ng baka. Ayusin ang mga meatball sa isang bandehado at ihain kasama ng mga tuhog sa mga cocktail party.

Mga sangkap:

• 450 g giniling na karne ng baka na walang taba
• 1 malaking itlog
• 1 tasa ng ginadgad na cheddar (mga 120 g)
• 0.5 tasa ng breadcrumbs
• Kalahating sibuyas, ginadgad
• 1 butil ng bawang, ginadgad
• 1 kutsarang mustasa ng Dijon
• 2 kutsarita ng sarsa ng Worcestershire
• 1 kutsarita ng paprika
• 1/4 tasa ng ketchup
• 2 kutsarang asukal na kayumanggi
• Tinadtad na berdeng sibuyas para sa paghain

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

giniling na karne ng baka, mga itlog, keso na cheddar, mga tinapay na tinapay, mga sibuyas, bawang, Mustasa ng Dijon, Sarsa ng Worcestershire, paprika, ketchup, asukal na kayumanggi, berdeng sibuyas

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Painitin ang oven sa 220°C. Lagyan ng parchment paper ang baking sheet. Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang giniling na karne, itlog, keso, mga tinapay na tinapay, sibuyas, bawang, 2 kutsaritang mustasa, Worcestershire sauce, paprika, 1 kutsaritang asin, at kaunting giniling na itim na paminta; haluin ang lahat gamit ang iyong mga kamay. Bumuo ng mga bolang may 4-cm na diyametro (mga 24) at ilagay ang mga ito sa inihandang baking sheet.
Hakbang 2
• Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang ketchup, brown sugar, at ang natitirang 1 kutsaritang mustasa at pahiran ang mga bola-bola ng timpla. I-bake hanggang sa maging golden brown, mga 15 minuto. Ilipat sa isang serving platter at palamutian ng berdeng sibuyas.

Mga Boto: 1