Nilagang Karne ng Baka sa Mabagal na Lutuan na Caribbean
Mga Boto: 5
Oras: 35 minuto at higit pa ang oras ng pagpapakulo
Caribbean Beef Stew sa isang Slow Cooker - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 700 g ng hiniwang karne ng baka
- 2 malalaking kamote, binalatan at hiniwa sa 5cm na piraso (mga 700g)
- 1 pulang bell pepper, hiniwa sa 2.5 cm na piraso
- 1 lata (370-400 g) gata ng niyog
- 2 kutsarita pulbos ng kari
- 1/2 kutsarita ng giniling na allspice
- Asin at giniling na itim na paminta
- 1 kutsarang harina ng trigo
- 2 kutsarang pinong tinadtad na binalatan na luya
- Katas ng 1 dayap, kasama ang mga hiwa para sa paghahain
- 4 na tinadtad na berdeng sibuyas
- 2 tasa ng lutong puting kanin, para sa paghahain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: karne ng baka, kamote, matamis na paminta, ugat ng luya, kari, allspice, tubig ng niyog, katas ng dayap, berdeng sibuyas, bigas
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang karne ng baka na may harina, curry powder, allspice, 1 kutsaritang asin, at 1/2 kutsaritang paminta. Ilipat ang karne ng baka sa isang 6-quart na slow cooker.
Ilagay ang kamote at sili sa isang mangkok at ihalo sa natitirang timpla ng harina. Ilagay sa ibabaw ng karne ng baka. Sa isang mangkok, haluing mabuti ang gata ng niyog at luya, pagkatapos ay ibuhos ang timpla na ito sa mga gulay. - Isara ang slow cooker at lutuin sa mahinang apoy sa loob ng 7 oras. Alisan ng takip, haluing mabuti, at hayaang nakababad sa loob ng 10 minuto. Alisin ang anumang taba sa ibabaw. Magdagdag ng katas ng dayap at asin. Ihain kasama ng kanin. Budburan ng berdeng sibuyas at ihain kasama ng mga hiwa ng dayap.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
