Lasagna Sopas
Mga Boto: 1
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Mas mabilis ihanda ang sopas na ito kaysa sa tradisyonal na lasagna at mas magaan, ngunit naglalaman ito ng lahat ng parehong sangkap na nagpapasarap dito. Ang mga pansit na lasagna ay pinakukuluan nang hiwalay at idinaragdag sa sopas sa pinakadulo. Para sa base ng karne, gumamit ng masarap na giniling na Italian sausage, maanghang o matamis, depende sa iyong kagustuhan. Nagtatampok din ang sopas ng mga pampalasa sa Mediterranean, pinuring kamatis, kaunting cream, at maraming ginadgad na Parmesan. Ihain ang makapal, malapot, at mainit na sopas na ito kasama ng kaunting ricotta at sariwang basil.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 220 g na mga piraso ng lasagna, pinaghiwa-hiwalay (mga 10 piraso)
- 1 kutsarang extra-virgin olive oil + dagdag para sa pagpapatak
- 1 sibuyas, tinadtad
- 220 g hilaw na maanghang o matamis na Italian sausage, tinanggal ang mga balat
- 3 butil ng bawang, tinadtad
- 1 kutsarita ng pinatuyong oregano
- 2 kutsarang tomato paste
- 4 na tasa ng sabaw ng manok na may kaunting asin
- 1 lata (425 g) ng de-latang dinurog na kamatis
- 1/2 tasa ng tinadtad na sariwang basil + manipis na hiniwang dahon para sa paghahain
- 1/3 tasa ng ginadgad na Parmesan (+ dagdag para sa paghahain, opsyonal)
- 1/4 tasa ng krema na may anumang nilalamang taba
- Ricotta, para sa paghahain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: lasagna ng pasta, mga sibuyas, kupaty (pritong longganisa), pepperoni longganisa, bawang, oregano, tomato paste, sabaw, mga pinatuyong kamatis, basil, Kesong Parmesan, krema, keso ricotta
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pakuluan ang isang malaking palayok ng tubig na may asin. Idagdag ang mga pansit at lutuin ayon sa mga direksyon sa pakete. Salain, patakan ng olive oil, at haluin upang mabalutan.
- Samantala, painitin ang 1 kutsarang olive oil sa isang malaking Dutch oven o kaserola na may makapal na ilalim sa katamtamang init. Idagdag ang sibuyas at lutuin, hinahalo, hanggang sa lumambot, mga 4 na minuto. Idagdag ang longganisa, bawang, at oregano at lutuin, hinahalo at dinudurog ang giniling na karne gamit ang isang kutsarang kahoy, hanggang sa magsimulang magkulay kayumanggi ang karne, mga 3 minuto. Idagdag ang tomato paste at lutuin, hinahalo, nang mga 2 minuto.
- Idagdag ang sabaw ng manok, mga kamatis, at 1 tasa ng tubig; takpan at pakuluan. Pagkatapos, tanggalin ang takip at hayaang kumulo hanggang sa bahagyang sumingaw ang likido, mga 10 minuto. Idagdag ang noodles, basil, Parmesan, at heavy cream at hayaang kumulo nang kumulo sa loob ng isa pang 2 minuto.
- Sandok ang sopas sa mga mangkok. Lagyan ng ricotta at tinadtad na basil sa ibabaw.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
