Lasagna na may sarsa ng karne at salami
Mga Boto: 1
Oras: 2 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 773, kabuuang taba 48 G., mga saturated fat 21 G., mga protina 46 G., mga karbohidrat 39 G., hibla 3 G., kolesterol 151 mg, sosa 1716 mg, asukal 7 G.
Kaloriya 773, kabuuang taba 48 G., mga saturated fat 21 G., mga protina 46 G., mga karbohidrat 39 G., hibla 3 G., kolesterol 151 mg, sosa 1716 mg, asukal 7 G.
Ang cowboy lasagna na ito ang paboritong comfort food ni Trisha Yearwood, na regular niyang niluluto para sa pamilya at mga kaibigan. Mas maraming karne ang ginagamit nito kaysa sa orihinal na lasagna. Bukod sa tradisyonal na karne ng baka, dinagdagan pa ni Trisha ng pepperoni at baboy. Ang resulta ay masarap at nakakabusog.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 kutsarang langis ng oliba
- 450 g giniling na karne ng baka na walang taba
- 450 g hilaw na sage sausage, tinanggal ang mga balat
- 450 gramo ng hiwa ng pepperoni
- 1 lata (450 g) ng de-latang tinadtad na inihurnong kamatis
- 1 lata (340 g) ng tomato paste
- 1 kutsarang litro ng pinatuyong oregano
- Isang kurot ng asin
- Isang kurot ng bagong giling na itim na paminta
- 2 butil ng bawang, dinurog
- 1 katamtamang laki ng sibuyas, tinadtad nang pino
- 450 g na mga sheet ng lasagna
- 450 g ricotta
- 450 gramo ng ginadgad na mozzarella
- 1 kutsarang ginadgad na parmesan
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: lasagna ng pasta, giniling na longganisa, pritong kamatis, sarsa ng karne, keso ricotta, keso mozzarella, Kesong Parmesan, giniling na karne ng baka, oregano, pepperoni longganisa, salami, tomato paste
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang malaki at makapal na kawali na may ilalim sa katamtamang apoy, painitin ang mantika at bahagyang igisa ang giniling na karne ng baka at longganisa. Mag-ingat na huwag madurog ang giniling na karne ng baka sa maliliit na piraso. Idagdag ang pepperoni, kamatis, tomato paste, oregano, asin, paminta, bawang, sibuyas, at 2 tasa ng tubig. Pakuluan at hayaang kumulo nang mahina, nang walang takip, sa loob ng 30 minuto.
- Painitin ang oven sa 175°C.
- Pakuluan ang isang kaserola ng tubig. Lutuin ang lasagna noodles ayon sa direksyon sa pakete at patuluin.
- Lagyan ng sarsa ng karne ang ilalim ng isang 22 x 32 x 5 cm na baking dish. Lagyan din ng lasagna noodles at keso (ricotta, mozzarella, at Parmesan) sa ibabaw. Ulitin ang mga patong, at tapusin ito gamit ang sarsa, lasagna, at keso.
- Ihurno hanggang sa bahagyang maging kayumanggi at bumula ang keso, mga 40 minuto. Hayaang magpahinga ng 15 minuto bago ihain. Hiwain ang lasagna sa 8-cm na parisukat at ihain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
