Lasagna na may gulay na may chard
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras 30 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 581, kabuuang taba 31 G., mga saturated fat 16 G., mga protina 30 G., mga karbohidrat 47 G., hibla 2 G., kolesterol 88 mg, sosa 854 mg, asukal 10 G.
Kaloriya 581, kabuuang taba 31 G., mga saturated fat 16 G., mga protina 30 G., mga karbohidrat 47 G., hibla 2 G., kolesterol 88 mg, sosa 854 mg, asukal 10 G.
Kung naghahanap ka ng lutuing Swiss chard na siguradong magugustuhan ng lahat, subukan ang vegetarian lasagna na ito. Ito ay keso at malagkit—hindi mapaglabanan! At isa itong magandang paraan para magdagdag ng mas maraming gulay sa diyeta ng iyong pamilya. Ang lasagna na ito ay siguradong magugustuhan ng mga matatanda at bata.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 bungkos ng chard (mga 300 g)
- 3 kutsarang langis ng oliba
- 4 na butil ng bawang, dinurog
- 1 katamtamang laki ng sibuyas, tinadtad nang pino
- 6 na kutsarang harina
- 5 tasa ng gatas
- 200 g na mga sheet ng lasagna na hindi pinakuluan (12 piraso)
- 2 tasa ng sariwang ricotta
- 450 gr. ginadgad na mozzarella (3 at 3/4 tasa)
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: lasagna ng pasta, chard, keso ricotta, gatas
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 220°C.
- Paghiwalayin ang mga tangkay ng chard mula sa mga dahon at tadtarin nang pino ang mga tangkay; magkakaroon ka ng humigit-kumulang 1.5 tasa ng tinadtad na mga tangkay. Painitin ang mantika sa isang malaki at makapal na kaserola sa katamtamang init hanggang sa uminit. Pagkatapos ay idagdag ang mga tangkay, bawang, sibuyas, 1 kutsarang asin, at 1 kutsarita ng itim na paminta.
- Lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa maging ginintuang kayumanggi ang mga gulay, mga 10 minuto. Idagdag ang harina at haluin upang pantay na maipamahagi.
- Ibuhos ang gatas at pakuluan. Lutuin, haluin paminsan-minsan, hanggang sa lumapot ang sarsa, mga 8 minuto. Alisin sa apoy at hayaang lumamig nang bahagya.
- I-blender ang mga dahon ng Swiss chard kasama ang 1.5 tasa ng sarsa hanggang sa lumambot. Ilipat sa isang kaserola at idagdag ang kalahati ng keso.
- Maglagay ng humigit-kumulang 1 tasa ng sarsa sa ilalim ng isang 9 x 13-pulgadang baking dish. Lagyan ang ilalim ng 3 lasagna noodles, na nag-iiwan ng humigit-kumulang 1/2 pulgada ng espasyo sa pagitan ng mga ito. Maglagay ng isa pang patong ng sarsa, magdagdag ng 3 pang noodles, at isa pang patong ng sarsa. Budburan ng kalahati ng natitirang keso. Ipagpatuloy ang pagpapatong ng sarsa at noodles, simula at tapusin sa sarsa, at pagkatapos ay budburan ng natitirang keso.
- Takpan ng foil at ihurno hanggang sa lumambot ang lasagna kapag tinusok gamit ang kutsilyo, mga 30 minuto. Tanggalin ang foil at ipagpatuloy ang pagbe-bake hanggang sa maging golden brown ang keso, mga 10 minuto pa. Hayaang nakababad ang lasagna nang 15 minuto bago ihain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
