Romanesco na may pesto ng buto ng kalabasa

Mga Boto: 1

Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Ang Romanesco kale, isang kamag-anak ng cauliflower, ay mabilis at madali ring ihanda: haluan lamang ng olive oil, asin, at paminta, at i-roast sa oven. Para sa isang tunay na masayang ulam, patakan ito ng mabangong cilantro-pumpkin seed pesto. Ang sarsa ay hinahalo habang ini-roast ang kale, kaya ang ulam na ito ay halos hindi na kailangan ng oras para ihanda.

Inirerekomenda namin

Resipi:

Paghaluin ang mga bulaklak ng 1 ulo ng Romanesco kale kasama ang olive oil, asin, giniling na cumin, at black pepper. I-roast sa isang preheated baking sheet sa 450°F (230°C) hanggang sa maging golden brown, mga 25 minuto. Sa isang food processor, i-purify ang 2 tasa ng cilantro, 3 kutsarang unsalted toasted pumpkin seeds, ang zest at katas ng kalahating dayap, 1 maliit na butil ng bawang, at 1 kutsarang tubig. Haluin ang 1/4 tasa ng olive oil; timplahan ng asin ayon sa panlasa. Ipahid ang Romanesco kale; budburan ng mga buto ng kalabasa.

Mga recipe na may katulad na sangkap: Repolyo ng Romanesco, buto ng kalabasa, balat ng lemon, kumin

Mga Kategorya:

resipe / Mga pangunahing putahe / Mga ulam na pang-ibabaw / Mga putahe ng repolyo / Mga pangunahing putahe na may repolyo / Repolyo ng Romanesco / Food Network - mga recipe

Mga katulad na recipe