Macaroni at Keso na Kaserola


Mga Boto: 5

Paano Gumawa - Macaroni at Keso na Kaserola
Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 1 oras 10 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8


Macaroni and Cheese Casserole - Isang Detalyadong Recipe.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 2 tasa ng pasta, niluto halos hanggang al dente
  • 225 g cheddar cheese (1/2 hiniwa nang pa-dice, 1/2 ginadgad nang magaspang)
  • 225 g na kesong Colby Jack, hiniwa nang pa-diced
  • 225g maanghang na sili, hiniwa nang pa-dice Keso na Monterey Jack
  • 2 kutsarita ng harina ng trigo
  • 1/2 kutsarita ng asin
  • 1/2 kutsarita ng giniling na itim na paminta
  • 1/2 kutsarita ng sili
  • 1/2 kutsarita ng pulbos ng mustasa
  • 1/8 kutsarita ng ginadgad na nutmeg
  • 4 na kutsarang sour cream
  • 1 binating itlog kategorya CO
  • 1 tasa ng makapal na krema
  • 1 tasa ng low-fat cream (10-12%)
  • 1/4 kutsarang pinong ginadgad na sibuyas
  • 4 na hiwa ng tinapay
  • 1 kutsara (15 g) mantikilya
  • Karagdagang kagamitan: 2-litrong baking dish.



Inirerekomenda namin

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Painitin ang oven sa 180°C.

    Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang pasta at cheese cubes at ilagay sa isang baking dish.

    Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang harina, asin, itim na paminta, cayenne pepper, mustasa, at nutmeg. Idagdag ang sour cream, itlog, heavy cream, light cream, at chives. Kutsarahin ang timpla na ito sa ibabaw ng pasta at budburan ng ginadgad na cheddar cheese. Ihurno nang walang takip, hanggang sa magsimulang magkulay kayumanggi ang ibabaw, mga 35 minuto.
  2. Samantala, hiwain ang tinapay sa mga parisukat na parang crouton. Tunawin ang mantikilya sa isang kawali sa katamtamang apoy, ilagay ang mga bread cube, at i-toast hanggang maging golden brown. Budburan ng croutons ang macaroni and cheese at i-bake hanggang maging golden brown, mga 10 minuto pa.






Mga Kategorya:



Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain