Penne pasta na may pinatuyong sarsa ng kamatis na pesto
Mga Boto: 21
Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Ang bahagyang matigas na tipak ng pinatuyong kamatis sa sarsa ng pesto ng Parmesan ni Giada De Laurentiis ay lalong nagpapasarap dito. Ihalo lang ang sarsa sa pasta, at ang buong pamilya ay maaaring magtipon-tipon sa hapag-kainan sa loob lamang ng 25 minuto.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 340 g penne pasta (mga balahibo)
- 1 lata (240 g) ng pinatuyong kamatis sa olive oil
- 2 butil ng bawang
- Asin at bagong giling na itim na paminta
- 1 tasa ng sariwang dahon ng basil (naka-pack)
- 1/2 kutsarang ginadgad na parmesan
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: penne pasta, sarsa ng pesto, pinatuyong kamatis, basil, bawang, Kesong Parmesan
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang malaking kaserola na may kumukulong tubig na may asin, lutuin ang pasta sa loob ng 8 minuto, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa maluto ngunit medyo matigas pa rin. Salain sa isang salaan, at magtira ng 1 tasa ng likidong ginagamit sa pagluluto.
- Habang niluluto ang pasta, sa isang food processor, durugin ang mga pinatuyong kamatis kasama ang mantika na ginamit sa pagde-lata ng mga ito, bawang, asin at paminta ayon sa panlasa, at basil. Iproseso hanggang sa maputol ang mga kamatis. Ilipat ang pinaghalong kamatis sa isang malaking mangkok. Haluin ang Parmesan.
Idagdag ang pasta sa pesto sauce at haluing mabuti, idagdag ang natitirang sabaw para maiwasan ang pagiging masyadong malapot ng timpla. Timplahan ang pasta ng asin at paminta ayon sa panlasa at ihain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
