Macaroni at keso na may salami, artichoke at olibo
Mga Boto: 7
Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 570, kabuuang taba 18 G., mga saturated fat 7 G., mga protina 25 G., mga karbohidrat 72 G., hibla 2 G., kolesterol 40 mg, sosa 870 mg, asukal 7 G.
Kaloriya 570, kabuuang taba 18 G., mga saturated fat 7 G., mga protina 25 G., mga karbohidrat 72 G., hibla 2 G., kolesterol 40 mg, sosa 870 mg, asukal 7 G.
Ang ulam na ito ay gumagamit ng whole-wheat penne pasta, na, hindi tulad ng tradisyonal na wheat pasta, ay mayaman sa fiber at may bahagyang lasang mani. Pakuluan ito at haluan ng tomato sauce na nilagyan ng pritong sopressata salami, preserved artichoke hearts, olives, at basil. Maaari mong gamitin ang sausage sa halip na sopressata. Haluin ang hiniwang mozzarella cheese habang mainit ang pasta, at tunawin ito. Ihain bilang magaan na hapunan na puno ng masigla at masaganang lasa.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 350 g buong butil na penne pasta
- 1 kutsarang langis ng oliba
- 100 g sopressata o salami, hiniwa sa 1 cm na piraso.
- 1 lata (400g) ng de-latang puso ng artichoke, pinatuyo, hiniwa ang mga artichoke sa apat na bahagi
- 6 na pinalamanang olibo, hinati sa kalahati + 2 kutsarang brine
- 1 lata (400g) ng de-latang tinadtad na kamatis sa sarili nitong katas, walang asin
- 4-5 sariwang dahon ng basil + dagdag para sa paghahain
- 0.5 tasa ng mozzarella, hiniwa sa 1 cm na piraso.
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: penne pasta, mga pinatuyong kamatis, olibo, keso mozzarella, sopressata, salami, Mga Artichoke, brine ng oliba, basil
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang katamtamang laki ng kaserola, pakuluan ang tubig, ilagay ang pasta, at lutuin ayon sa direksyon sa pakete. Pagkatapos, patuluin, at magtira ng 1/2 tasa ng tubig. Ibalik ang pasta sa kaserola.
- Samantala, painitin ang olive oil sa isang malaking nonstick skillet sa katamtamang init. Idagdag ang soppressata at lutuin, habang hinahalo, hanggang sa mamula-mula ang mantika, mga 3 minuto. Idagdag ang mga artichoke at olive at haluin para mabalutan.
- Idagdag ang mga kamatis, natirang tubig para sa pasta, dahon ng basil, at 2 kutsarang olive brine. Pakuluan at hayaang kumulo nang mahina hanggang sa halos matuyo ang tubig at bahagyang lumapot ang sarsa, 8-10 minuto.
- Idagdag ang sarsa at mozzarella sa pasta pot at haluin. Hatiin sa 4 na plato at palamutian ng dagdag na basil.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
