Pansit na may linga at mani
Mga Boto: 1
Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Gumawa ng masarap at makatas na pansit na inspirasyon ng Asya. Ang lutong linguine pasta (maaaring palitan ng spaghetti) ay hinahalo sa pinong ginadgad na sariwang repolyo, cilantro, at mahahabang manipis na hiwa ng bell pepper, pagkatapos ay nilagyan ng peanut butter sauce na may luya, pulot, suka, maanghang na sarsa, at toyo. Ang dressing na ito ay nagbibigay sa ulam ng iba't ibang lasa, na may matamis, maanghang, maasim, at maalat na nota. Ang pinakatampok sa mga pansit na ito ay ang malutong na ibabaw ng dinurog na mani at toasted sesame seeds. Budburan sa pinakadulo at kainin.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Pansit
- 340 g ng linguine pasta
- 3 kutsarang linga
Mani na sarsa
- 1/4 tasa ng creamy peanut butter
- 3 kutsarang toyo
- 2 kutsarang suka ng bigas
- 1 kutsarang rapeseed oil (canola)
- 1 kutsarang bagong gadgad na luya
- 1 kutsarang pulot
- 1 kutsarang sarsa ng Sriracha
- 1 kutsarita ng langis ng linga
- Balat at katas ng kalahating dayap
Ensalada
- 0.5 tasa ng maluwag na nakabalot na sariwang tinadtad na cilantro
- 2 berdeng sibuyas, hiniwa nang manipis
- Kalahating ulo ng puting repolyo, hiniwa nang manipis
- Isang katlo ng pulang bell pepper, hiniwa nang pa-diced
- 1/4 tasa ng tinadtad na inihaw na mani na may balat, para sa paghahain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: linguine pasta, linga, Mantikilya ng mani, suka ng bigas, ugat ng luya, langis ng linga, matamis na paminta, Mani, berdeng sibuyas, kulantro
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 350°F (175°C). Budburan ng linga ang isang baking dish at i-toast hanggang sa maging mapusyaw na ginintuang kayumanggi, 4-6 minuto, pagkatapos ay itabi.
- Samantala, lutuin ang pasta hanggang sa maging al dente. Huwag itong lutuin nang sobra. Salain ang pasta, itabi ang kaunting tubig na niluluto para sa dressing, at banlawan at itabi.
- Mani na sarsa:
Ilagay ang peanut butter sa isang malaking panukat na tasa at i-microwave hanggang lumambot, 15 segundo. Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang toyo, suka, canola oil, luya, pulot, Sriracha, sesame oil, balat ng kalamansi, at katas. Haluin gamit ang tubig ng pasta, 1 kutsara bawat pagkakataon, kung kinakailangan. Dapat makapal ang dressing ngunit maaaring ibuhos. - Ensalada:
Ilagay ang pasta sa isang malaking mangkok, idagdag ang cilantro at mga gulay, at ihalo sa dressing. Budburan ng tinadtad na mani at toasted sesame seeds at ihain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
