Hilaw na pansit na karot sa maanghang na peanut dressing
Mga Boto: 3
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 98, kabuuang taba 5 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 12 G., hibla 3 G., kolesterol 0 mg, sosa 329 mg, asukal 7 G.
Kaloriya 98, kabuuang taba 5 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 12 G., hibla 3 G., kolesterol 0 mg, sosa 329 mg, asukal 7 G.
Para gawin ang salad na ito na inspirasyon ng mga Asyano, balatan ang mga karot hanggang maging manipis na hugis-pansit na mga laso. Haluan ng hiniwang mga pipino at shallots, pagkatapos ay lagyan ng maanghang na peanut butter sauce. Ang dahon ng mint at basil ay nagdaragdag ng matingkad at nakakapreskong lasa. Ihain na may budbod na toasted sesame seeds at tamasahin ang makatas at masustansyang pampagana na ito na maayos na pinaghalo ang maanghang, matamis, at maasim na lasa ng masarap na lutuing Asyano na ito.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 3-4 na malalaking karot, binalatan
- 1 pipino, hiniwa sa gitna nang pahaba, tinanggalan ng buto at hiniwa sa 1cm na piraso.
- 1 sibuyas na bawang, hiniwa nang manipis nang pahaba
- 1.5 kutsarang creamy peanut butter
- 1 kutsarang toyo
- 1 kutsarang mirin
- 1.5 kutsarita ng suka ng bigas
- 1 kutsarita ng maitim na langis ng linga
- 1 kutsarita ng sarsa ng sriracha
- 0.5 kutsarita ng light brown na sarsa
- 0.5 kutsarita ng sariwang pinigang katas ng lemon
- Kalahating butil ng bawang, pinong kinudkod
- 10-12 sariwang dahon ng mint, hiniwa nang manipis
- 8 dahon ng basil, hiniwa nang manipis
- 1 kutsarita ng toasted sesame seeds
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: karot, mga pipino, Mantikilya ng mani, toyo, Sarsa ng Sriracha, alak na bigas, katas ng lemon, mint, basil, linga
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Gamit ang isang pangbalat ng gulay, hiwain ang mga karot sa manipis at malalapad na piraso; itapon ang huling makapal na piraso. Ilagay ang mga piraso ng karot sa isang malaking mangkok, takpan ng tubig na may yelo, at hayaang nakababad nang 10 minuto.
- Samantala, ilagay ang pipino at bawang sa isang salaan, budburan ng asin, at hayaang nakababad nang 10 minuto para matuyo. Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang peanut butter, toyo, mirin, suka ng bigas, langis ng linga, Sriracha, brown sugar, katas ng lemon, at bawang.
- Patuyuin ang mga karot, patuyuin ang mga piraso gamit ang mga tuwalya ng papel, at ilipat sa isang mangkok. Pindutin ang pipino at shallots sa isang salaan gamit ang iyong mga kamay upang maalis ang sobrang likido; patuyuin ang mga ito gamit ang mga tuwalya ng papel at idagdag sa mga karot. Idagdag ang mint at basil at haluin. Budburan ng peanut dressing ang salad at budburan ng mga buto ng linga.
Mga Kategorya:
resipe / Malusog na pagkain / Mga putaheng mayaman sa fiber / Nilalaman ng calorie ng mga inihandang pagkain / Mga pagkaing vegetarian / Mga putahe ng tagsibol / Mga pangunahing putahe / Mga ulam na pang-ibabaw / Mga gulay at kabute / Mga putahe ng karot / Mga ulam na karot / Food Network - mga recipe / Lutuing Asyano
Mga katulad na recipe
