Sopas ng Noodles na Baka ng Hapon
Mga Boto: 2
Mas nakakabusog ang pagdaragdag ng soba noodles sa ulam. Gawa ang mga ito sa harina ng buckwheat, isang mahusay na pinagmumulan ng fiber. Kasama rin sa sopas ang kale, na bahagyang ginisa sa mainit na tubig ng pansit.
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 430, kabuuang taba 9 G., mga saturated fat G., mga protina 39 G., mga karbohidrat 52 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Kaloriya 430, kabuuang taba 9 G., mga saturated fat G., mga protina 39 G., mga karbohidrat 52 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Isang sunud-sunod na recipe para sa sopas na may Japanese buckwheat noodles at karne ng baka.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 250 gramo ng soba noodles
- 0.5 maliit na ulo ng bok choy repolyo
- 1 kutsarang l. maitim na langis ng linga
- 110 g tinadtad na takip ng kabute ng shiitake, tinanggal ang mga tangkay
- 2 kutsarang tinadtad na binalatan na luya
- 4 na tasa ng sabaw ng manok
- 1 kutsarang toyo
- 1 kutsarita sarsa ng sili na may bawang at karagdagan para sa paghahain
- 12 manipis na hiwa ng rump roast beef (mga 350 g)
- 1 manipis na hiniwang berdeng sibuyas
- 1 kutsarita ng toasted sesame seeds
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pansit, repolyo ng bok choy, karne ng baka, mga kabute ng shiitake, ugat ng luya, sarsa ng sili, toyo, berdeng sibuyas, bawang
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pakuluan ang isang malaking palayok ng tubig. Idagdag ang pansit at lutuin ayon sa mga direksyon sa pakete. Ilagay ang bok choy sa isang salaan at patuluin ang pansit sa ibabaw ng mga dahon ng repolyo. Banlawan ng malamig na tubig, patuluing mabuti, at itabi.
- Samantala, painitin ang linga ng langis sa isang maliit na kaserola sa katamtamang apoy. Idagdag ang mga kabute, luya, at kaunting asin. Lutuin, haluin, hanggang sa lumambot ang mga kabute at lumabas ang kanilang katas, 3-5 minuto. Magdagdag ng 2 tasa ng tubig, sabaw ng manok, toyo, at chili sauce. Pakuluan at lutuin hanggang sa bahagyang mabawasan ang likido, mga 15 minuto. Timplahan ng asin.
- Ilagay ang pansit at bok choy sa mababaw na mangkok. Ibuhos ang sopas sa pansit. Palamutian ng mga hiwa ng roast beef, sibuyas, at linga. Ihain kasama ng chili garlic sauce.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
