Pampagana ng pinausukang salmon na may pipino
Mga Boto: 3
Oras: 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: para sa isang malaking kumpanya
Pagiging kumplikado: madali
Dami: para sa isang malaking kumpanya
Mababa sa calorie at low-carb, ngunit masarap, ang mga appetizer ay bihira sa hapag-kainan ng mga tao, ngunit para sa ilan, ang mga ito ay tunay na nakapagliligtas ng buhay! Isa ito sa mga masustansyang opsyon. Sa halip na tinapay, ang pinausukang salmon ay inihahain sa isang hiwa ng pipino na may kaunting sour cream sauce. Ang pinakatampok sa appetizer na ito ay ang toppings ng poppy seeds, sesame seeds, onion flakes, at bawang. Ang kombinasyon ng lasa ay kahanga-hanga, at hindi ka kakain nang sobra.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 pakete (110 g) manipis na hiniwang pinausukang salmon
- 1 malaking pipino
- 2 kutsarita ng toasted sesame seeds
- 2 kutsarita ng buto ng poppy
- 1 kutsarita ng pinatuyong sibuyas
- 1 kutsarita ng pinatuyong mga natuklap ng bawang
- 0.5 kutsarita ng magaspang na giniling na itim na paminta
- 1.5 kutsarita ng mga natuklap na asin dagat
- 1/4 tasa ng sour cream
- 1 kutsarang tinadtad na sariwang dill + buong tangkay para sa paghahain
- Balat ng 1 lemon
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pinausukang salmon, mga pipino, kulay-gatas, balat ng lemon, pulbos ng sibuyas, mga itim na paminta, mga tipak ng asin sa dagat, poppy, linga, dill
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang maliit na mangkok, paghaluin ang mga pampalasamga sangkap: linga, buto ng poppy, mga natuklap na sibuyas, mga natuklap na bawang, itim na paminta, at 0.5 kutsaritang asin. Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang sour cream, dill, balat ng lemon, at ang natitirang 1 kutsaritang asin.
- Balatan ang pipino, gamit ang kutsilyo mula dulo hanggang dulo, mag-iwan ng maliliit na hiwa ng balat. Gamit ang mandolina o kutsilyo, hiwain ang pipino nang pahilis sa mga hiwa na 0.5 cm ang kapal. Hiwain ang isda sa 5 cm na piraso.
- Ilagay ang mga hiwa ng pipino sa isang bandehado. Lagyan ang bawat pipino ng humigit-kumulang 0.5 kutsarita ng pinaghalong sour cream sa ibabaw. Patungan ang mga piraso ng pinausukang salmon at ilagay ang mga ito sa ibabaw ng sour cream. Bago ihain, palamutian ng mga tangkay ng dill at budburan ng pinaghalong pampalasa.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
