Oras: 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Gusto mo bang pahangain ang iyong mga bisita nang walang abala sa pagluluto? Ang simpleng sawsawan na ito, na gawa sa 100g lamang ng malasutlang pinausukang salmon, ay perpekto bilang pampagana at mainam ihalo sa mga sariwang gulay, crackers, o baguette toast.

Mga sangkap:

• 220 g ng cream cheese sa temperatura ng silid
• 1/3 tasa ng maasim na gatas o buong gatas
• 0.5 kutsaritang balat ng lemon + 1 kutsarang katas ng lemon (mula sa 1 lemon)
• 2 kutsarang malunggay, pigain ang likido
• 110 g pinausukang salmon, tinadtad nang pino (mga 0.5 tasa)
• 1 kutsarang sariwang dill, pinong tinadtad
• 4 na tangkay ng sariwang berdeng sibuyas, hiniwa nang manipis
• Hiniwang mga pipino, labanos, bell pepper, at/o crackers para sa paghahain

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

kremang keso, pinausukang salmon, balat ng lemon, krema na malunggay, dill

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Sa isang katamtamang laki ng mangkok, haluin ang cream cheese, buttermilk o regular na gatas, lemon zest, lemon juice, horseradish, at isang malaking kurot ng asin at paminta hanggang sa lumambot.
Hakbang 2
• Idagdag ang pinausukang isda, dill, at berdeng sibuyas at haluin upang pantay na maipamahagi ang mga sangkap. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa, kung nais. Ilipat ang sawsawan sa isang maliit na mangkok at ihain kasama ng mga gulay at/o crackers.

Mga Boto: 1