Watercress Pesto na may Puting Beans

Mga Boto: 1

Paano Gumawa - Watercress Pesto na may White Beans

Oras: 10 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 180 gramo.

Ang bersyong pesto na ito ay gawa sa mas malasang watercress. Haluin ang mga gulay kasama ang pine nuts at Pecorino Romano cheese, pagkatapos ay idagdag ang white beans para sa tekstura. Mayaman at matapang ang lasa ng pesto. Ihain ito kasama ng karne, pasta, o crackers bilang pampagana.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

1/3 tasa ng bahagyang toasted na pine nuts
3 tasa ng maluwag na nakaimpake na watercress
1 kutsarita ng tinadtad na bawang
Isang kurot ng dinurog na pulang paminta
0.5 tasa ng magaspang na ginadgad na keso na Pecorino Romano
0.5 tasa ng extra-virgin olive oil
0.5 tasa ng puting beans

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: watercress, puting sitaw, sarsa ng pesto, mga mani ng pino, bawang, Kesong Pecorino Romano, mga natuklap na pulang paminta

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Ilagay ang mga pine nuts sa isang food processor at durugin hanggang sa maging pino ang giling. Idagdag ang watercress, bawang, mga natuklap ng pulang paminta, at 1/4 kutsarita ng asin at durugin hanggang sa maging pino ang giling.
Idagdag ang Pecorino Romano at haluin hanggang sa pantay na maipamahagi. Habang tumatakbo ang food processor, dahan-dahang ibuhos ang olive oil at haluin hanggang sa lubusang maihalo.