Inihaw na panzanella salad na may salami
Mga Boto: 4
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 431, kabuuang taba 20 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 15 G., mga karbohidrat 50 G., hibla 6 G., kolesterol 29 mg, sosa 1066 mg, asukal G.
Kaloriya 431, kabuuang taba 20 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 15 G., mga karbohidrat 50 G., hibla 6 G., kolesterol 29 mg, sosa 1066 mg, asukal G.
Italian panzanella salad na may salami, gawa sa mga inihaw na gulay at tinapay. Maaaring ihain ang salad na ito bilang pangunahing putahe para sa apat o bilang side dish. ulam para sa pabo para sa mas maraming tao.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 120 g salami, hiniwa nang manipis at malapad
- Langis ng oliba
- 2 kutsarita ng pula suka ng alak
- 2 kutsarita ng sariwang pinigang katas ng lemon
- 1 butil ng bawang, tinadtad
- 3 katamtamang laki ng kamatis, hiniwa sa kalahati
- 6 na berdeng sibuyas
- 2 malalaking matamis na sili, hiniwa sa apat na bahagi
- 1 zucchini, hiniwa nang kalahati nang pahaba
- 1 tinapay (280g) na tinapay na ciabatta, o anumang puting tinapay na crusty, hiniwa sa kalahati nang pahaba
- 1/2 tasa ng sariwa basilika, mint o parsley, paghiwalayin ang mga dahon
- Asin at bagong giling na paminta
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: salami, suka ng alak, katas ng lemon, bawang, mga kamatis, berdeng sibuyas, matamis na paminta, zucchini, tinapay na ciabatta, basil, mint, perehil, toast
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Maghanda ng tinapay at gulay: Pahiran ng olive oil ang tinapay at itabi. Pagkatapos, sa isang mangkok, timplahan ang mga kamatis ng asin at paminta at budburan ng olive oil. Itabi. Sa isa pang mangkok, pagsamahin ang mga berdeng sibuyas, sili, at zucchini, timplahan ng asin at paminta, at budburan ng olive oil.
- I-grill ang mga gulay at tinapay: Painitin ang grill sa katamtamang laki, pahiran ng olive oil ang mga rehas, ilagay ang mga kamatis, patag na nakababa, at i-grill sa loob ng 2 minuto. Ilipat sa isang baking sheet. Pagkatapos, i-grill ang tinapay at berdeng sibuyas sa loob ng 2 minuto sa bawat panig, kasunod ang bell peppers at zucchini sa loob ng 4 na minuto sa bawat panig. Ilipat sa isang baking sheet upang matuyo at hayaang lumamig.
- Ihanda ang sarsa ng salad: Sa isang hiwalay na mangkok, paghaluin ang 2 kutsarang olive oil, wine vinegar, lemon juice, bawang, 1/4 kutsarita ng asin, timplahan ng paminta.
- Maghanda ng inihaw na panzanella salad na may salami: Hiwain ang mga sibuyas, sili, zucchini, kamatis, at tinapay. Ilagay sa isang mangkok ng salad. Magdagdag ng mga sariwang herbs, salami, at dressing. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa, kalugin, at ibuhos sa katas ng kawali.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
