Asparagus gratin

Mga Boto: 5

Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Isa sa mga pinakamadaling recipe para sa inihurnong asparagus na may malutong na topping, handa sa loob lamang ng 20 minuto. Ang asparagus ay inihurno nang mag-isa, pagkatapos ay ilang minuto bago ito maluto, nilagyan ito ng breadcrumbs, ginadgad na pecorino cheese, herbs, at mantikilya, at pagkatapos ay inihaw sa oven hanggang sa malutong. Ang side dish na ito ay mukhang kahanga-hanga at maligaya. Masarap itong ipares sa mga putahe ng karne, manok, at isda.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

900 g asparagus
1/4 tasa ng breadcrumbs
1 kutsarang tinadtad na tim

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: asparagus, tinapay na buong butil, Kesong Pecorino Romano, itim na paminta, tim

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Sa isang 3-quart na baking dish, paghaloin ang 900 g ng asparagus na may 1 kutsarang olive oil at kaunting asin at itim na paminta.
Ihurno sa oven sa 425°F (220°C) hanggang sa lumambot ang asparagus, 10 hanggang 12 minuto. Pagsamahin ang 1/4 tasa ng whole-wheat breadcrumbs na may 2 kutsarang ginadgad na Pecorino cheese, 1 kutsarang tinadtad na thyme, at 1 kutsarang tinunaw na mantikilya.