Inihaw na Asparagus Side Dish
Mga Boto: 1
Oras: 10 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Hindi hihigit sa sampung minuto ang paghahanda ng ulam na ito. Ang mga sariwang asparagus spears ay bahagyang igisa sa pinaghalong olive oil at mantikilya hanggang sa bahagyang lumambot at matingkad na berde. Ang shallots ay nagbibigay ng matamis at maanghang na lasa, at ang kaunting lemon zest sa pinakadulo ay nagdaragdag ng preskong citrus. Ito ay isang kahanga-hangang magaan na ulam para sa steak, isda, at anumang ulam na manok. Itabi lamang ang steak at igisa ang asparagus hanggang sa lumambot. Isang perpektong paraan upang masiyahan sa makatas na spring asparagus!
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 kumpol ng manipis na asparagus, tinabas at hiniwa sa 5cm na piraso.
- 1 kutsarang unsalted butter
- 1 kutsarang langis ng oliba
- 1 maliit na bawang, hiniwa nang manipis
- 1 kutsaritang balat ng lemon, para sa paghahain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: asparagus, mga sibuyas na sibuyas, balat ng lemon
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang malaking kawali, painitin ang mantikilya at olive oil sa katamtamang apoy. Idagdag ang shallots at lutuin hanggang lumambot, mga 1 minuto. Idagdag ang asparagus, 1 kutsarita ng asin, at isang kurot ng itim na paminta.
- Lutuin ang asparagus, haluin paminsan-minsan, hanggang sa lumambot ngunit matingkad pa ring berde, mga 4 na minuto. Ilipat ang asparagus sa isang serving platter at budburan ng lemon zest.
May-akda ng resipe - Si Valerie Bertinelli ay isang Amerikanong artista.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
