Kaserola ng Zucchini at Kamatis
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 120, kabuuang taba 5 G., mga saturated fat 2.5 G., mga protina 8 G., mga karbohidrat 13 G., hibla 3 G., kolesterol 10 mg, sosa 350 mg, asukal 8 G.
Kaloriya 120, kabuuang taba 5 G., mga saturated fat 2.5 G., mga protina 8 G., mga karbohidrat 13 G., hibla 3 G., kolesterol 10 mg, sosa 350 mg, asukal 8 G.
Ang pag-ihaw ng zucchini sa mataas na apoy ay nagbibigay sa kanila ng magandang ginintuang balat at nagbibigay-daan sa kanila na maluto pa kasama ng iba pang mga sangkap. Ang sarsa ng kamatis ay perpektong bumabagay sa mga hiwa ng gulay. Ang toasted white cheese crumbles na may matingkad na berdeng cilantro ay kumukumpleto sa nakakatakam na larawan.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 910 g ng zucchini
- 1 kutsarita ng langis ng oliba
- 2 butil ng bawang, tinadtad
- 1 pula o berdeng jalapeño, pinong hiniwa, tinanggal ang mga buto kung nais
- 1 kutsarita ng sili na pulbos
- 1/2 kutsarita ng giniling na kumin
- 1 lata (410 g) inihaw na kamatis, hiniwa nang pa-dice, walang asin
- 1/3 tasa ng ginutay-gutay na keso na cotija
- 2 kutsarang tinadtad na cilantro
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: zucchini, pamintang jalapeno, mga kamatis, Keso na Cotija, pampalasa ng sili, kumin
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- I-on ang oven sa pinakamataas na heat setting. Hiwain ang zucchini nang pahalang sa mga hiwa na may kapal na mga 1 cm. Ilagay ang mga gulay sa isang baking sheet na may foil na binalutan ng cooking spray. I-spray ang zucchini ng nonstick spray at timplahan ng 1/4 kutsarita ng asin at 1/4 kutsarita ng paminta. I-bake sa oven gamit ang pinakamataas na heat setting, baliktarin nang isang beses, hanggang sa maging golden brown, sa loob ng 6-8 minuto. Bawasan ang temperatura ng oven sa 425°F (218°C).
- Samantala, painitin ang olive oil sa isang katamtamang laki ng kaserola sa katamtamang init. Idagdag ang bawang at jalapeño. Lutuin hanggang lumambot, 2-3 minuto. Haluin. pulbos ng sili, kumin, at kamatis. Ipagpatuloy ang pagluluto hanggang sa lumambot ang mga kamatis at lumapot ang sarsa (mga 10 minuto). Alisin sa apoy, durugin nang bahagya gamit ang tinidor, at timplahan ng asin at paminta.
- Pahiran ng cooking spray ang isang 8-pulgada (20 cm) na parisukat na baking dish. Pahiran ang halos kalahati ng mga hiwa ng zucchini sa ilalim at ibuhos ang kalahati ng tomato sauce sa ibabaw nito. Ulitin ang mga patong at takpan ng foil. I-bake hanggang sa kumulo at uminit, mga 20 minuto. Tanggalin ang foil. Budburan ng keso at ipagpatuloy ang pagbe-bake hanggang sa matunaw at bahagyang maging kayumanggi, mga 10 minuto. Hayaang magpahinga ng 10 minuto, pagkatapos ay palamutian ng cilantro.
Mga Kategorya:
resipe / Malusog na pagkain / Mga pagkaing mababa sa calorie / Mga putahe para sa mga diabetic / Mga pagkaing mababa sa karbohaydreyt / Mababang nilalaman ng taba / Mababang kolesterol / Nilalaman ng calorie ng mga inihandang pagkain / Mga simpleng recipe ng kaserol / Mga pangunahing putahe / Mga kaserola / Mga gulay at kabute / Food Network - mga recipe / Lutuing Mehikano
Mga katulad na recipe
