Pangunahing topping ng chocolate ice cream
Mga Boto: 2
Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 3/4 tasa
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 3/4 tasa
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 230, kabuuang taba 17 G., mga saturated fat 13 G., mga protina 2 G., mga karbohidrat 17 G., hibla 1 G., kolesterol 7 mg, sosa 47 mg, asukal 15 G.
Kaloriya 230, kabuuang taba 17 G., mga saturated fat 13 G., mga protina 2 G., mga karbohidrat 17 G., hibla 1 G., kolesterol 7 mg, sosa 47 mg, asukal 15 G.
Mabilis na tumigas ang chocolate topping na ito sa ice cream, nagiging malutong at parang ice cream na binibili sa tindahan. Madali itong gawin sa bahay at maaaring ilagay sa refrigerator nang ilang buwan. Ang isang pangunahing sangkap sa sarsa ay langis ng niyog. Pinapayagan nito ang topping na tumigas agad pagkatapos lumamig, at maaari mong gamitin ang anumang tsokolate na gusto mo: dark, bittersweet, gatas, o puti. Maaari ka ring maghalo ng iba't ibang lasa, extracts, at dinurog na freeze-dried berries.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 170 g semi-sweet, puti o gatas na tsokolate, tinadtad
- 1/4 tasa ng pinong langis ng niyog
- Isang kurot ng pinong asin dagat
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: tsokolateng gatas
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Magbuhos ng ilang sentimetro ng tubig sa isang kaserola at pakuluan. Pagsamahin ang tsokolate, langis ng niyog, at asin sa dagat sa isang katamtamang laki ng mangkok na hindi tinatablan ng init at ilagay ito sa ibabaw ng kaserola (hindi dapat madikitan ng tubig ang ilalim ng mangkok). Initin sa double boiler, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa matunaw ang tsokolate at maging makinis ang timpla, 5-10 minuto.
- Alisin ang mangkok mula sa double boiler at hayaang lumamig ang tsokolate nang hindi bababa sa 15 minuto bago ito ibuhos sa ice cream (o maaari mo ring isawsaw ang ice cream sa tsokolate). Ibuhos ang natitirang sarsa sa isang lalagyang ligtas sa microwave, isara nang mahigpit, at ilagay sa refrigerator. Maaaring iimbak nang 3 buwan.
- Para matunaw ang chocolate sauce, tanggalin ang takip at i-microwave nang may pagitan na 10 segundo, habang hinahalo, hanggang sa lumambot.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
