Mini beef sandwiches para sa maraming tao
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Laki ng serving: 1 sa 8
Kaloriya 790, kabuuang taba 28 G., mga saturated fat 9 G., mga protina 42 G., mga karbohidrat 92 G., hibla 13 G., kolesterol 94 mg, sosa 1105 mg, asukal 21 G.
Ang paggawa ng mga sandwich para sa isang malaking grupo ay nangangailangan ng maraming oras at hindi ito ang pinakamagandang ideya: kailangan mong gumawa at magprito ng maraming patty, hiwain ang mga bun, at pagkatapos ay tipunin ang lahat... Mas mabilis ang resipe na ito, at makukuha pa rin ng iyong mga bisita ang kanilang mga paboritong sandwich at mabubusog. Ikalat lamang ang sibuyas at giniling na karne nang pantay-pantay sa isang baking sheet, gumamit ng metal spatula upang hiwain ang karne sa mga parisukat, at i-bake. Ang natitira na lang gawin ay palamutian ang bawat parisukat ng isang hiwa ng keso, kamatis, at atsara. Ihain ang palaman mismo sa baking sheet, kasama ang isang plato ng mga bun, salad, at mga sarsa. Lahat ay matutuwa na gumawa ng sarili nilang sandwich.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 katamtamang laki ng sibuyas
- 700 g ng giniling na karne ng baka na may 10% na taba
- 1 malaking itlog
- 1/4 tasa na puro mga tinapay na tinapay
- 2 kutsarita ng langis ng gulay
- 6 na hiwa ng American cheese, hiniwa sa apat na bahagi
- 24 na manipis na hiwa ng mga kamatis na plum (2-3 kamatis)
- 24 na hiwa ng adobong mga pipino
- 24 na maliliit na tinapay na patatas
- 4 na malalaking dahon ng iceberg lettuce, hiniwa sa 24 na pantay na piraso
- Ketchup at mustasa para sa paghain
- Mga espesyal na kagamitan: baking tray na may sukat na 25x37.5 cm sa gilid.
Inirerekomenda namin
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 220°C. Hiwain ang sibuyas sa kalahati at gadgarin nang magaspang ang bawat kalahati. Pigain ang likido mula sa ginadgad na sibuyas at ikalat ito sa buong ibabaw ng isang 25 x 37.5 cm na baking sheet.
- Ilagay ang giniling na karne ng baka, itlog, breadcrumbs, at 1 kutsarita ng asin sa isang malaking mangkok at dahan-dahang haluin upang pantay na maipamahagi ang mga sangkap. Ipatong ang pinaghalong karne sa buong baking sheet at idiin ito nang pantay, mag-ingat na huwag maabala ang mga sibuyas (ayos lang kung may nakikita). Pahiran ng mantika ang ibabaw ng karne, pagkatapos ay pantay na budburan ng 0.5 kutsarita ng asin at kaunting bagong giling na itim na paminta. Gamit ang spatula, hatiin ang karne sa 24 na parisukat.
- Ihurno hanggang sa maging kayumanggi ang karne, 8-9 minuto. Maglagay ng isang maliit na parisukat ng keso sa bawat patty at ibalik sa oven upang tunawin ito, mga 30 segundo. Hayaang magpahinga ito nang ilang minuto, pagkatapos ay patakbuhin gamit ang spatula ang pagitan ng mga patty upang paghiwalayin ang mga ito.
- Lagyan ang bawat hiwa ng kamatis at atsara sa ibabaw. Mag-iwan ng spatula sa baking sheet para makakain ang mga bisita. Maglagay ng plato ng tinapay at dahon ng letsugas sa mesa malapit. Huwag kalimutan ang ketchup at mustasa.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
