Mga maliliit na cheeseburger
Mga Boto: 1
Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 736, kabuuang taba 46 G., mga saturated fat 16 G., mga protina 37 G., mga karbohidrat 44 G., hibla 2 G., kolesterol 119 mg, sosa 928 mg, asukal 7 G.
Kaloriya 736, kabuuang taba 46 G., mga saturated fat 16 G., mga protina 37 G., mga karbohidrat 44 G., hibla 2 G., kolesterol 119 mg, sosa 928 mg, asukal 7 G.
Hindi mo kailangang maging isang fast food chef para mabilis na makagawa ng cheeseburger para sa maraming tao! May isang mahusay na trick na nag-aalis ng pangangailangang bumuo ng indibidwal na patty. I-sear lang ang giniling na karne sa stovetop at ipahid ito nang pantay-pantay sa mga mini bun, kasama ang lahat ng iba pang klasikong sangkap ng cheeseburger. Ang mga makatas, keso, at kagat-kagat na burger na ito ay perpekto para sa isang malaking piknik sa likod-bahay sa tag-araw o iba pang salu-salo sa bahay.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 pakete (450 g) ng mga dinner roll
- 1 kutsarang mantika ng gulay
- Kalahating sibuyas, pinong tinadtad
- 600 g ng giniling na karne ng baka
- 4.5 kutsarita ng sarsa ng Worcestershire
- 0.5 kutsarita ng magaspang na asin
- 0.5 kutsarita ng bagong giling na itim na paminta
- 1/4 tasa ng mayonesa
- 2 kutsarang ketchup
- 1 kutsarang mustasa
- 1 bag ng ginadgad na cheddar (220 g.)
- 0.5 tasa ng mga hiwa ng adobong pipino
- 2 kutsarang langis ng oliba
- 1 kutsarang pampalasa ng bagel (pinaghalong buto ng poppy, buto ng linga, pinatuyong sibuyas, at pinatuyong bawang)
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: giniling na karne ng baka, adobong pipino, mga tinapay na sandwich
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa grill mode.
- Alisin ang mga tinapay mula sa balot, na selyado pa rin. Gamit ang isang kutsilyong may ngipin, hatiin ang bawat tinapay sa kalahati nang pahalang, paghiwalayin ang itaas na bahagi mula sa ilalim. Ilagay ang magkabilang bahagi, ang bahaging hiniwa ay nakataas, sa isang baking sheet at i-toast sa loob ng 2 minuto, hanggang sa bahagyang maging kayumanggi. Itabi.
- Initin ang mantika sa isang malaking kawali sa katamtamang apoy. Kapag mainit na, idagdag ang sibuyas at lutuin hanggang sa bahagyang lumambot, mga 3 minuto.
- Idagdag ang giniling na karne ng baka at lutuin, habang hinihiwa-hiwalay ito sa maliliit na piraso gamit ang kutsarang kahoy. Taasan ang apoy sa medium-high. Idagdag ang Worcestershire sauce, asin, at paminta, pagkatapos ay haluing mabuti. Lutuin hanggang sa hindi na maging kulay rosas ang karne ng baka at halos tuluyang matuyo ang kawali, mga 8 minuto. Alisin sa apoy.
- Painitin ang oven sa 190°C (350°F) gamit ang top/bottom mode.
- Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang mayonnaise, ketchup, at mustasa. Ikalat ang pinaghalong mayonnaise sa mga gilid ng hiwa ng mga tinapay, pagkatapos ay budburan ng pantay na patong ng kalahati ng keso. Ikalat ang pinaghalong karne sa ibabaw ng keso, pagkatapos ay lagyan ng natitirang keso at atsara sa ibabaw. Lagyan ng pang-itaas na kalahati ng mga tinapay sa ibabaw.
- Pahiran nang sagana ng olive oil ang ibabaw ng mga tinapay at budburan ng bagel mix. Ihurno hanggang sa matunaw ang keso at maging golden brown ang ibabaw, 10–12 minuto. Hatiin sa indibidwal na sandwich at ihain nang mainit.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
