Quinoa salad na may olibo
Mga Boto: 2
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Ang Quinoa ang butil na pinakamayaman sa protina, na ginagamit ng mga malulusog (at masarap!) na kumakain sa mga side dish at salad. Sa resipe na ito, ang pinakuluang quinoa ay kinukumpleto ng makatas na kintsay, olibo, pulang sibuyas, at sariwang herbs sa isang nakakapreskong vinaigrette na gawa sa red wine vinegar at grainy mustard. Siguraduhing banlawan nang mabuti ang quinoa bago lutuin upang maalis ang anumang pait. Ang nakakabusog na salad na ito, na mayaman sa mga bitamina, mineral, at fiber, ay perpekto para sa magaan na tanghalian o hapunan.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 tasa ng quinoa
- 1 kutsarita ng butil-butil na mustasa
- 1 kutsarita ng suka ng pulang alak
- 4 na tangkay ng kintsay
- Isang dakot ng olibo
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: quinoa, kintsay, suka ng alak, buong butil ng mustasa, pulang sibuyas, Mga olibo ng Kalamata, perehil
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Banlawan ang 1 tasa ng quinoa; i-toast sa isang kaserola sa katamtamang init, habang hinahalo, sa loob ng 4 na minuto. Magdagdag ng 1.5 tasa ng tubig. Pakuluan, hinaan ang apoy, takpan, at hayaang kumulo nang mahina sa loob ng 13 minuto.
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang 2 kutsarang olive oil, 1 kutsarita ng bawat butil-butil na mustasa at red wine vinegar, idagdag ang 4 na manipis na hiniwang tangkay ng celery, at 2 kutsarang bawat tinadtad na pulang sibuyas, Kalamata olives, at parsley. Timplahan ng asin ayon sa panlasa. Idagdag ang quinoa at haluin.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
