Mga Cookies na may Maple Walnut
Mga Boto: 1
Oras: 2 oras 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 36 na cookies
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 36 na cookies
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 108, kabuuang taba 4 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 1 G., mga karbohidrat 17 G., hibla 0 G., kolesterol 12 mg, sosa 38 mg, asukal 9 G.
Kaloriya 108, kabuuang taba 4 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 1 G., mga karbohidrat 17 G., hibla 0 G., kolesterol 12 mg, sosa 38 mg, asukal 9 G.
Tangkilikin ang kahanga-hangang kombinasyon ng lasa ng maple syrup at walnut sa mga malambot na cookies na ito na binalutan ng malutong na sugar crust. Nakakaakit ang mga ito hindi lamang sa kanilang lasa kundi pati na rin sa kanilang kadalian sa paghahanda: ang malambot na masa ay hinuhubog na parang mga bola, iniluluto sa asukal na turbinado, nilagyan ng mga hati ng walnut sa ibabaw, at inihurno. Ang perpektong panghimagas para sa kapaskuhan!
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2.5 tasa ng premium na harina
- 0.5 kutsarita ng soda
- 1/4 kutsarita ng asin
- 110 g unsalted butter, temperatura ng silid
- 2/3 tasa ng maitim na kayumangging asukal
- 0.5 kutsarang syrup ng maple
- 1 malaking itlog
- 0.5 kutsarita ng katas ng banilya
- 1/4 kutsarita ng katas ng maple
- 0.5 kutsarang asukal na turbinado
- 0.5 tasa ng mga kalahati ng walnut
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, mga walnut, katas ng maple, asukal na turbinado, mga itlog, syrup ng maple
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang harina, baking soda, at asin. Sa isang malaking mangkok, batihin ang mantikilya at brown sugar gamit ang mixer sa katamtamang bilis hanggang sa lumambot, mga 3 minuto. Haluin ang maple syrup, itlog, vanilla, at maple extracts. Maaaring magmukhang kumpol ang timpla. Bawasan ang bilis ng mixer sa katamtamang bilis, idagdag ang pinaghalong harina, at masahin hanggang sa lumambot. Takpan at ilagay sa refrigerator hanggang sa bahagyang tumigas ang masa at hindi na malagkit, mga 30 minuto (malambot pa rin ito).
- Ilagay ang mga rack ng oven sa itaas at ibabang ikatlong bahagi ng oven at painitin muna sa 350°F (175°C). Ilagay ang asukal na turbinado sa isang mababaw na lalagyan. Kumuha ng 1 kutsarang masa at igulong ito upang maging mga bolang may diyametro na 2.5cm, pagkatapos ay igulong ang asukal na turbinado. Idiin ang kalahati ng walnut sa gitna ng bawat bola at ilagay ang mga ito sa mga inihandang baking sheet, na may pagitan na 2 pulgada (5cm).
- I-bake, iikot ang mga baking sheet sa kalagitnaan ng pagluluto, hanggang sa tumigas ang mga gilid ngunit malambot pa rin ang gitna, 12 hanggang 14 na minuto. Hayaang lumamig sa mga baking sheet sa loob ng 5 minuto, pagkatapos ay ilipat ang cookies sa isang wire rack upang lumamig nang lubusan.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
