Indibidwal na pizza na "Taong Niyebe"

Mga Boto: 1

Paano Gumawa - Pizza na Taong Niyebe na Pang-isahan

Oras: 50 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 618, kabuuang taba 28 G., mga saturated fat 11 G., mga protina 25 G., mga karbohidrat 66 G., hibla 5 G., kolesterol 51 mg, sosa 1211 mg, asukal 3 G.

Maghurno ng mga indibidwal na pizza na hugis-taong-niyebe. Ang creamy ricotta at mozzarella ay magbibigay dito ng mala-niyebe na itsura, ang mga itim na olive ring ay magsisilbing mga mata at butones, at isang hiwa ng orange bell pepper ang magiging pang-ilong. Bigyan ang bawat taong-niyebe ng rosemary broom at pasayahin ang iyong mga mahal sa buhay ng isang masarap at magandang winter pizza.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

3/4 tasa ng ricotta
0.5 tasa ng ginadgad na Parmesan (mga 30 g)
0.5 kutsarita ng tinadtad na sariwang rosemary + 4 na sariwang tangkay
1/4 - 0.5 kutsarita ng pulang paminta
1 butil ng bawang, ginadgad
450 g ng binibili sa tindahan na masa ng pizza sa temperatura ng silid
Premium na harina para sa pagtatrabaho sa masa
2 kutsarang extra-virgin olive oil
110 g (mga 1 tasa) punit na sariwang mozzarella
1 de-latang sili na kulay kahel
40 itim na olive rings (10 bawat pizza), mga 1/3 tasa

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: masa ng lebadura, keso ricotta, Kesong Parmesan, keso mozzarella, sili, rosemary

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Painitin ang oven sa 260°C at maglagay ng pizza stone o baliktad na baking sheet sa loob.
Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang ricotta, Parmesan, tinadtad na rosemary, pulang paminta, at bawang; timplahan ng 1/2 kutsarita ng asin at itabi.

Hatiin ang masa ng pizza sa 4 na pantay na piraso (110 g bawat isa, mga 7.5 cm ang diyametro). Hatiin ang bawat piraso sa 2 bilog, ang isa ay 5 cm ang lapad (para sa katawan ng taong-niyebe) at ang isa ay 2.5 cm ang lapad (para sa ulo). Sa isang work surface na binalutan ng kaunting harina, igulong ang bawat bola ng masa gamit ang rolling pin hanggang sa maging 0.5 cm ang kapal. Kung ang masa ay maging masyadong matigas habang inirorolyo, takpan ito ng plastic wrap at hayaang magpahinga habang inirorolyo mo ang mga natitirang piraso. Pagkatapos ng 4-5 minuto, ito ay magiging mas elastiko.
Lagyan ng parchment paper ang dalawang baking sheet. Maglagay ng dalawang malalaking bilog ng masa sa bawat piraso ng parchment paper at bahagyang ipatong ang mas maliit na bilog (para sa mga ulo). Pahiran ng olive oil ang masa, tusukin gamit ang tinidor para maiwasan ang mga bula, at i-bake hanggang sa maging golden brown, 10-12 minuto.
Alisin ang pizza mula sa oven at lagyan ng ricotta mixture ang ibabaw, na nag-iiwan ng 0.5 cm (1/4 inch) na hangganan. Lagyan ng mga hiwa ng mozzarella sa ibabaw. Gupitin ang apat na pahabang tatsulok (mga 5 cm) mula sa orange pepper para sa mga ilong ng karot; maglagay ng tatsulok sa mukha ng taong-niyebe. Gumawa ng mga mata mula sa dalawang hiwa ng olibo, mga smiley face mula sa limang hiwa ng olibo, at mga butones mula sa tatlong hiwa ng olibo.
Ilagay ang pizza sa mainit na bato o baking sheet at ipagpatuloy ang pagbe-bake hanggang sa matunaw ang keso, mga 3 minuto pa. Ilipat sa isang cutting board; maglagay ng isang tangkay ng rosemary sa kanang kamay ng taong-niyebe upang makagawa ng walis. Ulitin sa natitirang mga taong-niyebe. Ihain ang pizza nang mainit.

Mga Kategorya:

resipe / Nilalaman ng calorie ng mga inihandang pagkain / Mga putahe sa taglamig / Mabilis na pagkain / Mga Pizza / Panaderya / Mga malasang pie / Food Network - mga recipe

Mga katulad na recipe