Masustansyang oatmeal cookies na may mga petsa at chocolate chips
Mga Boto: 1
Oras: 50 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 30 cookies
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 30 cookies
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 90, kabuuang taba 3 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 0 G., mga karbohidrat 14 G., hibla 1 G., kolesterol 10 mg, sosa 30 mg, asukal 0 G.
Kaloriya 90, kabuuang taba 3 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 0 G., mga karbohidrat 14 G., hibla 1 G., kolesterol 10 mg, sosa 30 mg, asukal 0 G.
Ang mga masustansyang oatmeal cookies na ito ay parang tunay na panghimagas. Literal na puno ang mga ito ng mga piraso ng tsokolate at datiles, na, kasama ng dark brown sugar, ay nagbibigay sa kanila ng lasa ng caramel. I-toast ang mga oats sa oven bago idagdag sa masa, na magbibigay sa mga cookies ng mas chewy na texture. Budburan ng kaunting toasted oats ang masa bago i-bake para sa mas masarap na cookie.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1.5 tasa ng oat
- 2/3 tasa ng mahigpit na nakaimpake na maitim na kayumangging asukal
- 90 g unsalted butter, temperatura ng silid
- 1 malaking itlog
- 1 kutsarita ng katas ng banilya
- 3/4 tasa ng buong harina ng trigo para sa pagluluto sa hurno o puting buong harina ng trigo
- 0.5 kutsarita ng baking powder
- 0.5 kutsarita ng giniling na kanela
- 1/4 kutsarita ng pinong asin
- 3/4 tasa ng tinadtad na mga datiles na walang buto
- 0.5 tasa ng semi-sweet na piraso ng tsokolate
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: harina ng buong butil, mga rolled oats, mga itlog, asukal na kayumanggi, tsokolateng medyo matamis, mga petsa, kanela
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang mga rack sa itaas at ibabang bahagi ng oven at painitin ang oven sa 175°C.
- Ikalat ang rolled oats sa isang baking sheet at i-bake hanggang sa maging light golden brown, 10-12 minuto. Magtabi ng 1/4 tasa ng rolled oats para sa topping, at ilipat ang natitirang oats sa isang katamtamang laki ng mangkok at hayaang lumamig. Lagyan ng parchment paper ang dalawang baking sheet.
- Sa mangkok ng isang stand mixer na may kasamang paddle attachment, batihin ang asukal at mantikilya sa katamtamang bilis hanggang sa maging magaan at malambot, mga 5 minuto, paminsan-minsang kinakayod ang mga gilid ng mangkok. Batihin ang itlog at vanilla extract at batihin hanggang sa maging malambot, mga 2-3 minuto pa.
- Idagdag ang harina, kanela, baking powder, at asin sa mangkok kasama ang pinalamig na oats at haluin hanggang sa pantay na maghalo. Bawasan ang bilis ng mixer sa mababa, pagkatapos ay idagdag ang pinaghalong harina sa mantikilya at masahin hanggang maging masa. Haluin ang mga datiles at tsokolate gamit ang spatula.
- Maglagay ng 1 kutsarang masa sa mga tambak sa mga baking sheet, na may pagitan na hindi bababa sa 2.5 cm, para sa humigit-kumulang 30 cookies. Budburan ang mga cookies ng natirang oats. I-bake hanggang sa bahagyang maging ginintuang kayumanggi, 12-15 minuto. Palamigin ng 5 minuto sa mga baking sheet, pagkatapos ay ilipat ang mga cookies sa mga wire rack upang tuluyang lumamig.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
