Mga Cookies na may Sesame Tuile
Mga Boto: 1
Oras: 2 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 24
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 24
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 46, kabuuang taba 2 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 0 G., mga karbohidrat 6 G., hibla 0 G., kolesterol 4 mg, sosa 25 mg, asukal 4 G.
Kaloriya 46, kabuuang taba 2 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 0 G., mga karbohidrat 6 G., hibla 0 G., kolesterol 4 mg, sosa 25 mg, asukal 4 G.
Ang mga tuile ay manipis at malutong na cookies na karaniwang ginagamit sa pagdedekorasyon ng mga panghimagas o salad. Ang resipe na ito ay gumagamit ng mga buto ng linga upang lumikha ng pino at maaliwalas na tekstura. Mahalagang hubugin ang mga ito sa isang kulot na hugis bago tuluyang lumamig, dahil ito ang magmumukhang elegante sa iyong mga lutuin.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 0.5 tasa ng asukal
- 1/4 tasa ng linga + dagdag para sa pagwiwisik
- 3 kutsarang unsalted butter
- 1/4 kutsarita ng pinong ginadgad na balat ng kahel
- 2 kutsarang sariwang pinigang katas ng kahel
- 1 kutsarang cornstarch
- 1/4 kutsarita ng asin
- 1/3 tasa ng premium na harina
- 1 kutsarita ng katas ng banilya
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, Balat ng kahel, linga, almirol
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 160°C (325°F) at lagyan ng parchment paper ang dalawang baking sheet. Pagsamahin ang asukal at 2 kutsarang linga sa isang food processor at durugin hanggang sa pino ang pagkakatadtad.
- Ilagay ang giniling na linga sa isang katamtamang laki ng kaserola at idagdag ang mantikilya, balat at katas ng orange, cornstarch, at asin. Lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa kumulo ang timpla at bahagyang lumapot, mga 3 minuto. Ilipat sa isang malaking mangkok; haluin ang harina, vanilla extract, at ang natitirang 2 kutsarang linga. Ilagay sa refrigerator hanggang sa tuluyang lumamig at lumapot, mga 45 minuto.
- Ipahid ang batter, 1 kutsarita bawat pagkakataon, sa mga inihandang baking sheet, na may pagitan na 10 cm (4 na pulgada). Budburan ng kaunting linga. I-bake, isa-isang baking sheet, hanggang sa maging golden brown, mga 10 minuto.
- Hayaang lumamig sa baking sheet hanggang sa ang mga cookies ay bahagyang tumigas at maaangat gamit ang spatula, mga 1-2 minuto, pagkatapos ay maingat na ilipat sa isang wire rack. Habang mainit pa, itupi ang mga gilid ng bawat bilog gamit ang iyong mga daliri, pagkatapos ay hayaang lumamig nang lubusan. Ulitin sa natitirang masa (lagyan ng malinis na parchment paper ang mga baking sheet sa pagitan ng mga batch).
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
