Swedish Meatball Appetizer na may Cranberries
Mga Boto: 1
Oras: 55 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 80
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 80
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 31, kabuuang taba 1 G., mga saturated fat 0 G., mga protina 2 G., mga karbohidrat 2 G., hibla 0 G., kolesterol 12 mg, sosa 47 mg, asukal 2 G.
Kaloriya 31, kabuuang taba 1 G., mga saturated fat 0 G., mga protina 2 G., mga karbohidrat 2 G., hibla 0 G., kolesterol 12 mg, sosa 47 mg, asukal 2 G.
Ang Samsung Flex Duo oven ay perpekto para sa paghahanda ng appetizer na ito. Ang split oven nito ay nagbibigay-daan sa iyong i-bake ang mga meatball sa isang kalahati ng oven at ang mga cranberry sa syrup sa kabila. Ang parehong sangkap ay niluluto sa magkaibang temperatura ngunit magiging handa nang halos parehong oras. Ipatong ang isang meatball at isang cranberry sa mga tuhog at ihain.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1/4 tasa ng asukal
- 0.5 tasa ng tubig
- 1 tasa ng sariwang cranberry
- 4 na piraso ng sariwang balat ng kahel (manipis na binalatan gamit ang pangbalat ng gulay)
- 3 kutsarang pulot
- 2 kutsarang extra-virgin olive oil
- 2 malalaking shallots, tinadtad
- 0.5 kutsara. mga tinapay na tinapay
- 1/4 tasa ng krema 10%
- 1 malaking itlog, binati
- 900 g halo-halong giniling na karne (mas mainam kung karne ng baka, karne ng baka at baboy)
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: giniling na karne ng baka, Balat ng kahel, cranberry, pulot, mga tinapay na tinapay, mga itlog, krema
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang isang oven sa 450°F (245°C) na may mga rack sa itaas at ibaba at ang isa naman sa 300°F (150°C). Lagyan ng parchment paper ang 2 baking sheet.
- Sa isang maliit na kaserola na ligtas gamitin sa oven, pagsamahin ang asukal at tubig hanggang sa matunaw. Idagdag ang mga cranberry, balat ng orange, at 2 kutsarang pulot. Takpan at i-bake sa preheated oven sa 300°F (150°C). Lutuin hanggang sa ang mga cranberry ay maging mabilog at uminit, ngunit hindi pumutok, mga 30 minuto. Alisin ang balat mula sa syrup.
- Samantala, painitin ang mantika sa isang maliit na kawali sa katamtamang apoy. Idagdag ang mga shallots at kaunting asin at lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa maging transparent, mga 5 minuto. Hayaang lumamig nang bahagya.
- Sa isang malaking mangkok, haluin ang breadcrumbs sa cream hanggang sa lumambot, pagkatapos ay idagdag ang itlog, natitirang honey, at ginisang sibuyas. Idagdag ang giniling na karne, kaunting asin, at kaunting paminta, at haluing mabuti gamit ang iyong mga kamay.
- Hatiin ang timpla sa 1 kutsarang maliliit na meatballs at ilagay ang mga ito nang 2.5 cm ang pagitan sa mga inihandang baking sheet. I-bake hanggang sa maging golden brown at maluto, mga 20 minuto, iniikot ang mga baking sheet sa kalagitnaan ng pagluluto.
- Itusok ang isang meatball at isang cranberry sa isang tuhog. Budburan ng syrup, timplahan ng asin at paminta, at ihain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
