Mga bola ng sausage na Italyano
Mga Boto: 1
Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 24
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 24
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 47, kabuuang taba 3 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 2 G., hibla 1 G., kolesterol 7 mg, sosa 114 mg, asukal 0 G.
Kaloriya 47, kabuuang taba 3 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 2 G., hibla 1 G., kolesterol 7 mg, sosa 114 mg, asukal 0 G.
Subukan ang tradisyonal na meatballs na luto sa Italyano. Sa halip na regular na giniling na karne, gumamit ng hilaw na Italian sausage, at tanggalin ang mga balat nito. I-bake ang mga sausage balls sa oven at ihain bilang canapés kasama ang adobong cherry peppers at sariwang dahon ng basil. Ang adobong peppers ay nagdaragdag ng kaunting asim at tamis, na maayos na nagbabalanse sa masarap na lasa ng sausage.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 200 g hilaw na matamis na Italian sausage, tinanggal ang mga balat
- 1 tasa ng ginadgad na semi-skimmed mozzarella
- 0.5 tasa ng harina na nagpapalaki ng sarili
- 2 kutsarang langis ng oliba
- 24 na sariwang dahon ng basil
- 12 hiwa ng adobong sili na seresa
- Mga espesyal na kagamitan24 na pandekorasyon na toothpick o skewer
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: giniling na longganisa, mga bola-bola, keso mozzarella, basil, sili
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang isang rack sa ikatlong bahagi ng oven at painitin ang oven sa 375°F (190°C). Lagyan ng parchment paper ang isang baking sheet na may gilid.
- Gamit ang mixer na may paddle attachment, haluin ang sausage, mozzarella, harina, at olive oil. Bumuo ng mga bola-bola ang pinaghalong karne, kumuha ng 1 kutsara ng pinaghalong ito nang paisa-isa, at ilagay ang mga ito nang may pagitan na hindi bababa sa 2.5 cm sa inihandang baking sheet (dapat ay mayroon kang humigit-kumulang 24 na bola).
- Ihurno ang mga bola ng sausage hanggang sa maging ginintuang kayumanggi, 12 hanggang 15 minuto, at baliktarin ang mga ito sa kalagitnaan.
- Para ihain, tusukin ang isang dahon ng basil (kung malalaki ang mga dahon, itupi ang mga ito sa kalahati), isang hiwa ng paminta, at isang meatball sa isang tuhog. Ulitin sa natitirang mga toothpick at mga sangkap.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
