Mga burger na pabo na Italyano
Mga Boto: 1
Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 845, kabuuang taba 52 G., mga saturated fat 15 G., mga protina 49 G., mga karbohidrat 45 G., hibla 2 G., kolesterol 159 mg, sosa 1693 mg, asukal 3 G.
Kaloriya 845, kabuuang taba 52 G., mga saturated fat 15 G., mga protina 49 G., mga karbohidrat 45 G., hibla 2 G., kolesterol 159 mg, sosa 1693 mg, asukal 3 G.
Isang makatas na hiwa ng pabo na may natutunaw na keso ng fontina ang inihahain sa isang hiwa ng focaccia na may kasamang hiwa ng matamis na kamatis, malutong na pancetta, at maanghang na arugula. Ang mga hiwa ng pabo ay gawa sa pinaghalong giniling na pabo at hilaw na Italian turkey sausage, na pre-seasoned na—ang kailangan mo lang gawin ay tanggalin ang pambalot at ihalo.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 3 kutsarang mayonesa
- 1 butil ng bawang, tinadtad nang pino
- 220 g ng giniling na pabo
- 350 g hilaw na Italian turkey sausage, tinanggal ang mga balat
- 2 kutsarita ng extra-virgin olive oil
- 8 manipis na hiwa ng pancetta
- 110 g manipis na hiwa ng keso na fontina
- 4 na piraso ng focaccia na may sukat na 7x7x1 cm, hiniwa sa kalahati nang pahalang at bahagyang inihaw
- 1 plum tomato, hiniwa nang manipis
- 1 tasa ng pinong arugula
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: giniling na pabo, mga kamatis, tinapay na focaccia, Keso ng Fontina, pancetta, bacon, arugula
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Paghaluin ang mayonnaise at bawang sa isang maliit na mangkok at itabi. Gamit ang iyong mga kamay, paghaluin ang giniling na karne at turkey sausage sa isang malaking mangkok, ipamahagi ang mga ito nang pantay. Bumuo ng apat na patty na may kapal na 2.5 cm.
- Painitin ang isang malaking kawali sa katamtamang apoy. Magdagdag ng olive oil at mga hiwa ng pancetta at lutuin sa magkabilang panig hanggang sa malutong, mga 3 minuto. Ilipat sa mga tuwalya ng papel upang maubos ang sobrang mantika at itabi.
- Ilagay ang parehong kawali sa katamtamang init at ilagay ang mga patty. Lutuin, baliktarin nang isang beses, hanggang sa maluto, mga 5 minuto bawat panig. Ilagay ang fontina sa ibabaw at lutuin hanggang sa matunaw.
- Para ihain, ilagay ang mga burger sa ibabang bahagi ng focaccia. Lagyan ng mga hiwa ng kamatis, pancetta, at arugula sa ibabaw. Lagyan ng garlic mayonnaise ang ibabaw ng focaccia, ilagay ang mga burger sa ibabaw, at ihain.
Mga Kategorya:
resipe / Mga recipe para sa mga lutuing pambata / Nilalaman ng calorie ng mga inihandang pagkain / Piknik / Mga simple at mabilis na recipe / Mabilisang meryenda / Mga putahe sa tag-init / Mabilis na pagkain / Mga Hamburger / Mga pampagana / Mga Sandwich / Mga lutuing pabo / Mga lutuing giniling na pabo / Food Network - mga recipe / Lutuing Italyano
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
