Kayumanggi na kanin na may gochujang sauce, abokado, bacon, berdeng sibuyas at pritong itlog

Mga Boto: 1

Paano Gawin - Brown Rice na may Gochujang Sauce, Avocado, Bacon, Berdeng Sibuyas, at Pritong Itlog

Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 635, kabuuang taba 33 G., mga saturated fat 8 G., mga protina 22 G., mga karbohidrat 65 G., hibla 10 G., kolesterol 205 mg, sosa 2192 mg, asukal 4 G.

Ang abokado, pritong bacon, berdeng sibuyas, at maanghang na sarsa na gawa sa gochujang ay nagpapabago sa nakakabagot na brown rice tungo sa isang napakasarap na lutuing Koreano. Ang pangwakas na palamuti ay isang pritong itlog. Ang malabnaw nitong pula ay mainam na sarsa para sa kanin, ngunit maaari mo itong iprito hanggang sa maluto nang lubusan ang pula kung gusto mo.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

4 na kutsarang pinakuluang kayumangging bigas
3/4 tasa Korean gochujang sauce
4 na piraso ng bacon
1 kutsarita ng langis ng gulay
4 na malalaking itlog
1 abokado, hiniwa nang manipis
2 berdeng sibuyas, hiniwa nang manipis
2 kutsarita ng maitim na langis ng linga
2 kutsarita ng itim na linga

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: mga itlog, Abokado, bacon, berdeng sibuyas, kayumangging bigas, langis ng linga, linga, sili na pasta

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang kanin at 1/2 tasa ng Korean gochujang sauce. Takpan at i-microwave, habang hinahalo nang isang beses, sa loob ng mga 4 na minuto. Timplahan ng asin ayon sa panlasa.
Samantala, sa isang malaking nonstick skillet sa katamtamang apoy, lutuin ang bacon hanggang sa maging golden brown at malutong, 4-5 minuto bawat panig. Ilipat ang bacon sa isang platong may paper towel para matuyo, pagkatapos ay tadtarin nang magaspang.

Punasan ang kawali, lagyan ng mantika, at ilagay ito sa katamtamang init. Basagin ang mga itlog sa kawali at budburan ng kaunting asin ang bawat isa. Takpan at iprito hanggang sa nais na luto. Alisin sa apoy.
Hatiin ang mainit na kanin sa 4 na mangkok. Lagyan ang bawat isa ng itlog, hiwa ng abokado, bacon, ang natitirang sarsa, at berdeng sibuyas. Budburan ang bawat isa ng 1/2 kutsarita ng sesame oil at budburan ng itim na buto ng linga.

Mga Kategorya:

resipe / Nilalaman ng calorie ng mga inihandang pagkain / Almusal / Mga pangunahing putahe / Mga cereal, legume / Mga gulay at kabute / Mga itlog at mga produkto ng gatas / Food Network - mga recipe / Lutuing Asyano

Mga koleksyon ng resipe