Pasta casserole na may bacon at talong
Mga Boto: 4
Oras: 1 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Gustung-gusto ng mga Italyano ang pasta, kinakain nila ito bilang pangunahing ulam, idinaragdag sa mga salad, at inihahanda pa nga. Kapag nagbe-bake, karaniwan silang gumagamit ng maraming keso mozzarella, na kilala sa pinong tekstura nito at sa hindi kapani-paniwalang pagiging stretchable nito kapag natunaw. Ang pagbe-bake ay nagbibigay-daan sa pasta sa resipe na ito na magdagdag ng lasa ng talong at pancetta, na ginagawang isang kumpletong ulam na hindi nangangailangan ng karagdagang mga sarsa.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 450 g tuyong cavatappi pasta
- 2 kutsarang langis ng oliba
- 350 g pancetta, hiniwa nang pa-dice
- 1 katamtamang laki ng talong, binalatan at hiniwa sa 1.2 cm na cubes.
- 5.5 tasa ng tapos na sarsa ng marinara
- 3 kutsarang ginadgad na mozzarella
- 1 tasa ng kesong Parmesan, ginadgad nang magaspang
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: talong, bacon, pasta ng cavatappi, keso mozzarella, Kesong Parmesan, sarsa ng marinara, pancetta
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 230°C. Pakuluin ang isang malaking palayok ng tubig na may asin.
- Samantala, painitin ang olive oil sa isang malaking kawali sa katamtamang apoy. Idagdag ang pancetta at lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa maging golden brown at malutong, mga 8 minuto. Gamit ang slotted spoon, ilipat sa isang malaking serving dish.
- Taasan ang apoy sa medium-high, idagdag ang talong sa pinaghalong pancetta fat, at lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa maging golden brown at lumambot, 6 hanggang 8 minuto. Ilipat sa serving dish kasama ang pancetta.
- Lutuin ang cavatappi sa kumukulong tubig na may asin hanggang sa halos maging al dente, mga 2 minutong mas mabilis kaysa sa direksyon na nakasaad sa pakete. Salain ang pasta at idagdag ito sa putahe kasama ang pancetta at talong.
- Idagdag ang marinara sauce, kalahati ng mozzarella, at kalahati ng Parmesan sa putahe at haluing mabuti. Ilipat ang timpla sa isang 3- hanggang 3.5-quart na baking dish at budburan ng natitirang mozzarella at Parmesan.
- Ihurno, walang takip, hanggang sa maging ginintuang kayumanggi, mga 15 minuto. Hayaang magpahinga ang pasta nang mga 10 minuto bago ihain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
